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[食記] 台北萬華 坤山四神湯

看板Food標題[食記] 台北萬華 坤山四神湯作者
Joy612
(Joy)
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餐廳名稱:坤山四神湯
消費時間:2021年04月
地址:台北市萬華區廣州街康定路口
電話:無
營業時間:每日 16:00-00:00
每人平均價位:
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:四神湯

無音樂好讀圖文網誌版:
https://sweety612.pixnet.net/blog/post/49643763

上週到龍山文創園區逛逛,走回停車位時路過攤位,
在我還只聞到四神湯味,不知道有其他甚麼餐點時,
仁夫馬上就點好了餐拉我坐下來了,

豆皮壽司 40元
壽司一上桌,超愛吃豆皮壽司的我馬上迫不及待咬了一口,
這很不行啊…豆皮是乾的、完全沒味道,裡面的飯也只是白飯而已,
整個就是乾巴巴的沒味道豆皮壽司…Q.Q

仁夫一直安撫我這就只是墊肚子用的,不要太強求,這攤重點是四神湯啊!

綜合四神湯 70元
沒一會兒兩碗滿滿料的綜合四神湯就上桌囉,
湯頭濃郁,沒有內臟的腥味,薏仁煮得恰恰好軟而不爛,
腸子跟小肚也是煮得軟而不爛,帶一點點Q度,但也是咬一口就會斷的狀態,
不會讓人覺得在吃橡皮筋,
料超多,薏仁多就算了,外頭賣的普遍都這樣,
腸子跟小肚也是多到吃得超過癮,要不是晚點要聚餐可能會直接再來一碗啊!

後來看google評價,很多人說味精很重可以不加味精等等,
因為這次是讓仁夫點餐,我沒參與道點餐部分,並不清楚是否會主動問要不要味精。

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Joy612:轉錄至看板 Wanhua

04/26 01:40

Joy612:轉錄至看板 Taipei

05/02 15:12

danish04/27 19:43這家湯頭感覺還好,比較偏愛貴陽街那家