[食記] 台北大同-晶華酒店外帶餐-三燔本家壽喜燒

消費時間：2021年/07月

疫情終於降溫可以降級
餐廳內用會變成什麼方式尚未可知
但五星級大飯店外帶折扣餐可能就沒了

三燔本家供應高品質壽喜燒吃到飽
這次也推出了外帶折扣餐
兩人份壽喜燒讓我們吃飽飽
還可以自己加料吃得更滿足
就趁著還有優惠趕快爽吃一波吧！

超直白圖文網誌版:
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/220076349

以下為文字摘錄版

烹煮的方式也非常簡單

上方也有QR code連結到YouTube教學頻道

不過因為家中沒有壽喜燒用鐵鍋

所以使用砂鍋代替

高麗菜還沒全放，烏龍麵當然也還沒在鍋裡

但就已經是滿滿一大鍋

今天因為家人共四人用餐

所以有額外加料好市多雞腿肉一包（兩片）

以及四根青江菜以及五朵香菇

至於為何要說得如此清楚呢

因為加的料不多，但這雙人套餐真的讓我們四人飽翻天

首先當然是將紫蘇梅汁加入蕃茄當開胃小菜

吃完後紫蘇梅汁可別直接倒掉或是洗掉

就如之前所說壽喜燒本身是味道很重的食物

後來發現用肉片沾取紫蘇梅汁也是很適合的喔

整體吃下來牛肉的表現比豬肉好

牛肉涮完之後裹上生蛋液仍然滑嫩

豬肉則要小心不要太熟要不然會有點柴

個人加料的雞肉則是覺得跟壽喜燒很配的肉品

雞腿肉久煮不容易柴又能煮到很入味

最後當然就是撈掉浮渣後加入烏龍麵

吸飽湯汁的烏龍麵很滑溜喔！

要下結論了喔！

雙人套餐1760（自取85折）見仁見智

不過實際上份量夠四個人吃

還可以自行加料讓整體更加豐盛

如果光以壽喜醬汁份量來做寬鬆計算

更是可以提供六個人吃

就趁現在有便宜可以撿來嚐鮮一下吧

店家基本資料=>

地址 : 台北市大圖區中山北路二段39巷3號

電話 ：02-2523-1305

營業時間 ：外帶自取有多種時段選擇，

正常營業內用為11:30~14:30, 17:30~22:00（每天）

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