[食記] 新莊烤鴨 香甜入味炒鴨骨 真好味脆皮烤鴨

餐廳名稱：北平真好味脆皮烤鴨
消費時間：2021.07
地址：新北市新莊區中港一街1號
電話：02-2993-7774
營業時間：11:00~20:00(星期一公休)
每人平均價位：300~550
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：烤鴨多吃

好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/43552652

這間位於新莊中港一街上的北平真好味脆皮烤鴨，是一間相當推薦的新莊烤鴨好選擇

北平真好味脆皮烤鴨是一間在地經營多年的美食老店，半隻300元、全隻550元，均附餅皮、甜麵醬和蔥段

這裡的北平脆皮烤鴨可以一鴨三吃，可以直接享受皮甜肉嫩的鴨肉切片、用店家自製的餅皮包著鴨肉、甜麵醬和蔥段一起大口吃

第三吃就是把切片剩下的鴨骨下鍋熱炒，味道是又香又甜，真的是一道下酒好菜，喜歡吃烤鴨的朋友快來試試唷！

北平真好味脆皮烤鴨的位置就在新莊區中港一街上，這裡停車比較不方便，建議騎車來比較好停車

北平真好味脆皮烤鴨的價格表，有半隻300元和全隻550元兩種價格

到的時候直接跟工作人員點餐就行了，工作人員就會開始在烤到金黃色的烤鴨上片肉到盤子上

片好的鴨骨就會交給另一個工作人員下鍋熱炒，一鴨雙享受

全隻烤鴨(550元)

有一包烤鴨骨、一盤鴨肉、餅皮8片、甜麵醬2包和蔥段2把

裝盤後看起來超可口的，這樣一份550元CP值還滿高的

烤鴨皮雖然稱不上脆皮，但在嘴裡咀嚼的時候，肉汁還是非常香甜的，好吃到連小朋友都多吃好幾片

鴨肉不乾不柴，口感還滿軟嫩的

在手工餅皮上塗滿甜麵醬，放上鴨肉和蔥段就可以包起來享用了，吃起來的口感非常豐富

有餅皮的軟Q、鴨肉的香以及蔥段的脆，真是不錯吃呀

第三吃就是這個炒鴨骨，味道真的是很不錯，味道比較偏甜一些，搭配白飯真的超美味的，真是一道下酒好菜唷！

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