[食記] 雲林 吳記肉圓 斗六西市場巷子內
餐廳名稱:吳記肉圓
消費時間:110年8月
地址:雲林縣斗六市愛國街21巷10號
電話:05-534-3581
每人平均價位:NT60元
營業時間:每天 09:00~19:30
圖文好讀版
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喜歡吃Q皮的肉圓嗎?
這間隱身在斗六西市場巷弄內的「吳記肉圓」是許多在地人推薦的小店,真的蠻好吃的~
吳記肉圓
地址:雲林縣斗六市愛國街21巷10號
電話:05-534-3581
營業時間:每天 09:00~19:30
沒有google map跟這塊巷子外的小招牌,還真找不到吳記肉圓店。
我平日下午2點多去,沒遇到評論中排隊的人潮,很快就買到肉圓了。
雖然只有年輕老闆一個人在忙,但人蠻客氣的。
這邊賣的東西很簡單,就是肉圓跟三種湯而已。
肉圓兩顆 60元,雖然不是最便宜的,但味道真的不錯。
他們家的皮非常Q彈,甚至有點像在吃麻糬了,很討喜的口感。
樸實的米醬混和醬油膏,是蠻傳統的熟悉味道,偏甜滋味我蠻喜歡的。
肉餡算多,以簡單的白胡椒、五香粉調味,並加入大量筍丁增添鮮味,清甜的豬油脂香氣很迷人。
來一碗便宜到不可思議的綜合湯 10元。
有兩顆魚丸、一塊油豆腐,簡單豬骨高湯走清甜路線,通常會把整碗湯倒入吃完的肉圓碗裡,混和剩餘肉圓醬料,喝起來更有層次感。
喜歡Q肉圓的人很推薦吃吃看喔~
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