[食記] 台中北區 渼金咖哩。融入可可的濃郁咖哩~

餐廳名稱：渼金咖哩
消費時間：2021/11
地址：台中市北區青島西街60號
電話：(04)2299-2369
營業時間：11:30~13:30、17:30~19:30 (周一、二公休)
每人平均價位：100~300
有無包廂：無
推薦菜色：多露黑咖哩、鬆餅

圖文網誌版：https://happylife698.pixnet.net/blog/post/231380452

上個周末，小綿羊與朋友約了一場密室逃脫，活動前先來附近的渼金咖哩補充能量。

這家店位在天津商圈的巷弄中，店面並不大，logo走一個可愛的日系小清新路線。

狹長的空間約莫能容納20位客人，裝潢屬於有質感的工業風。

據老闆娘所述，的確有部分客人不是剛玩完密室逃脫，就是在前往密室逃脫的路上(笑)

Menu

店內主要販售兩款咖哩飯，分別是黑咖哩與綠咖哩，點餐相當直覺式，選擇套餐會附贈小

菜一份，單點飲品則會附贈兩塊鬆餅。

每人低消90元，沒有額外收取一成服務費。

多露黑咖哩+新鮮時蔬+旋轉禮服滑蛋 (NT. 188)

新鮮時蔬是一碗胡麻沙拉，青花菜有先燙軟，並且剔除太硬不好咀嚼的老梗。

附贈的小菜有手作泡菜、和風牛蒡絲和涼拌海帶芽可以選擇，份量也很有誠意。

旋轉禮服滑蛋正如其名，宛如一襲華麗的蓬蓬裙，嚐起來有厚度卻相當軟嫩，表面的蛋液

還有著些微的流動感。

這家店的咖哩偏向日式風味，著重在蔬果甜味的展現，顆粒感也沒那麼重。

所謂的黑咖哩就是在燉煮過程加入可可，不光是色澤的差異，風味的厚度也大不相同，尾

韻的香氣也被修飾得更加圓潤。

店家近期有推出三周年活動，凡是消費就能獲得一張優惠券，於下次消費一份咖哩套餐時

，可以從六項商品中選擇任一兌換。

朋友前陣子有來拜訪，獲得三張優惠券，原本只能兌換6個鬆餅，老闆娘特別幫我們加碼

成8個鬆餅，實在是超貼心的啦~~~

鬆餅採現點現做，造型可愛又吸睛，口感近似於雞蛋糕，但又更加紮實有彈性。

【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★★

服務態度：★★★★

小結：

渼金咖哩走的是濃厚系路線，價位還算平實，難怪藏身巷弄間依然有著高人氣。

如今邁入第四個年頭，老闆娘依然保持親切又謙虛的態度，實在讓人很難不喜歡阿~~~

--
歡迎追蹤小綿羊の樂活日誌~~~

Blog：http://happylife698.pixnet.net/blog

Facebook：https://www.facebook.com/happylife698/

--