[食記] 台中 王品享鴨公益店 桌邊片鴨 慶生聚餐

餐廳名稱：享鴨 烤鴨與中華料理 台中公益店
消費時間：2021年/11月
地址：台中市南屯區公益路二段252號
電話：04-22583118
營業時間：11:30~14:30。17:00~22:00

圖文好讀版
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一直很想吃看看享鴨

除了因為是王品集團的

也看到蠻多人打卡或是影片介紹

可惜高雄沒有

難得到台中過生日

當然要訂位吃看看阿

菜單可以參考享鴨官網

品項蠻多的

選擇豐富

阿如果要吃烤鴨要提前預訂唷

我們這次點的是四人暢快享鴨$2580套餐

烤鴨的醬料

除了甜麵醬、花椒鹽、居然還有百香果辣醬?

這醬料是季節性的~吃起來很特別

招牌片皮烤鴨$1480

都有桌邊服務片鴨

看得到整個片鴨的過程

套餐附的荷葉餅6片

首先上場的是片鴨皮

搭配的居然是糖粉

這我還是第一次吃到

鴨皮又酥又脆

搭配糖粉意外的很好吃耶

看著師傅片鴨也是蠻療癒的

一整盤滿滿的片鴨

看了心情就很好

套餐附贈的大黃瓜絲、蔥段

自己包的烤鴨捲餅

這是壽星招待小菜

用瘋王品APP裡面的卷換的

蔥餅捲鴨肉$180

口感偏紮實一點

料很豐富不空虛

乾鍋香麻田野盅$260

尾韻有點辣度

走的是川麻路線

本來以為都是蔬菜

裡面還是有肉片的唷

涼菜三拼$130

黃金泡菜、椒麻川味黃瓜、酸溜雲耳

功夫鴨三寶拼盤$180

有鴨翅、鴨胗、鴨腱腸

都蠻入味的

陳釀梅子雞球$260

這道我蠻期待的

本身就很喜歡梅醬加雞肉類

也是享鴨推薦的招牌菜

瑤柱醬爆蘿蔔糕$220

以CP值來說貴了一點

但口味還是不錯的

功夫鴨絲粥

如果有點一隻片鴨的話

都可以加價$150加購鴨架好味

剩下的片鴨不要浪費阿

粥吸收了鴨的精華

味道香又順口

蒜酥鴨架

蒜頭加上九層塔真的不要太香

不過因為片鴨後剩下的肉不多了

所以需要啃骨頭

之於懶人我來說有點不太方便

剩下的片鴨投如果想吃還是可以吃唷

哈但我本人不敢吃鴨頭啦

除了壽星招待小菜

還有送一個這個小鴨豆沙包

他是小鴨不是小雞

希望大家不要誤會了哈

這次整體吃下來

服務人員態度都很好

用餐環境也不錯

就是當天去的時候可能客人多

有點吵

大家講話都在比大聲的哈

四人套餐我們四個大人吃的超飽還打包外帶

本來還怕吃不飽

但份量蠻購的啦其實

口味上覺得有中上水準

但我自己比較喜歡高雄的鴨寮坊多一些

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