[食記] 新北板橋湳雅夜市 羊肉之家(炒麵熱炒螺肉

【羊肉之家】
電話：無
地址：新北市板橋區南雅東路31號
營業時間：夜市時間，其他待補充
用餐時間：2022年2月
每人平均價位：100~200
服務費：無
外送：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/23366

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在上個月一個下著大雨的週末，流浪到板橋，想說許久沒去湳雅夜市走走，沒想到現在後段好像準備拆除都更改了好多，走了一圈肚子不太餓的我們看到個熱炒，上頭有炒螺肉，熊仔說熊生沒吃過炒螺肉，所以就來嘗鮮看看！

這家轉角的熱炒招牌上找不到店名，回來姑狗後才發現他叫羊肉之家，除了羊肉外也有許多樣式熱炒。

像電話、營業時間網路上也找不到資訊，如果知道的朋友歡迎留言補充！

這裡是路邊攤，當天用餐大雨有遮蓬，但是效果超差ＸＤ，只有幾張桌能坐人阿，其他跟本有遮跟沒遮一樣。

【炒青菜】
加蒜熱炒的菠菜，火侯蠻不錯，有著大鍋熱炒的香氣。

【炒羊肉 NT.100】
點這道真的是悲劇，不是因為不好吃，是我壓根沒料到他們沒賣白飯，應該改成羊肉炒麵的，可惡！

不過口味上還不錯，重口味，香氣足，羊肉不會太碎，還有空心菜，早知道剛剛的菠菜也不需要點再度可惡！

不過以１００元的價位來說ＣＰ值還ＯＫ。

【蛤仔湯 NT.120】
這湯好大一碗，大概是外頭的兩倍量，價雖然也是兩倍，湯頭有加薑絲、香油蠻鮮美，尤其天冷熱熱喝感覺舒服，蛤仔很新鮮又甜，非常好吃！

【炒螺肉 NT.100】
本日焦點螺肉來了，之前在台南唸書時很常看到，回台北後就蠻少這玩意，上次吃到是在南港炒牛肉時。

這螺肉油爆，不過香味很棒耶！主要是沙茶味，還有些蒜香九層塔香，螺肉數量也頗多，吃起來脆脆無腥味，很下飯的一道，但…沒有飯阿 T____T~~。

【炒花枝 NT.150】
等很久後來提醒才炒的花枝，其實我覺得早知道就不要炒了，這應該是本日我個人覺得最普通的一道，雖有滿滿的菜，是有點像士林夜市生炒花枝羹那樣的炒法，有點點烏醋的香也有勾點芡，花枝口感跟我想像中有差，不難吃但我期待吃到的是脆脆的那種，這個是比較偏軟的口感，再配上價位150是本日最高價一道，所以我覺得再讓我選一次這道應該會換掉！

【簡單小評】
這家網路上沒什麼資訊的湳雅夜市隱藏美食，雖是路邊攤，整體的口味還不錯耶！雖偏油偏鹹一些但香味不賴，但主食類只有炒麵，竟然連白飯都沒有，本來８０分立馬降２０分，整體價格也算蠻平價的，雖然下大雨也還是看到不少人前來購買，下回如果在湳雅夜市這想吃個羊肉炒麵或炒個菜之類，可以嘗試看看！

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03/13 16:26