[食記] 台南．中西區．錫鼓(窄巷內日式咖啡館)

餐廳名稱：錫鼓／Tin Drum
消費時間：2022年03月13日
地址：台南市中西區開山路35巷39弄5號
電話：(06)2218958
消費總價：385元(2杯飲品+1份冰品/2人)
平均消費：192.5元/1人
可否刷卡：未知
有無包廂：有
推薦菜色：西西里咖啡
官網：無

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全文開始

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文章封面照片：為了躲避午間炙熱的陽光跑到「錫鼓」日式老屋靜享冰品與咖啡

沒想到3月初的台南居然也能熱的如夏
那炙熱的陽光烈的可以融化出遊的人心思
在地朋友臨時喊著不如咱們找間咖啡廳坐坐
避免烈陽把咱們曬得花容失色
這個提議不錯就差選店了
於是友人想到之前曾走訪一間日式老屋咖啡廳「錫鼓」
與咱們要前往的地方是同個區域
才剛吃完午餐就立即驅車前往台南孔廟...

咱們要前往的咖啡廳「錫鼓」鄰近台南孔廟的區域內
抵達周邊停好車不是直奔咖啡廳
而是先是散步走在小街道內探詢小攤販們
再往孔廟乘涼坐在榕樹下聊天
望著周遭的遊客
看著池內的烏龜

「錫鼓」位在開山路35巷之內，距離「府中街」較近
由於店址在深巷內且不容易會車
就算咱們騎著摩托車都不敢直接騎到巷子內麻煩人
因此停在周邊大馬路走過去最好了
說真的要不是朋友這麼會找
我這輩子也不會走進這個巷子內

在彎曲的窄巷內繞了一會兒
走至「錫鼓」門口這個獨門別院的私宅
它就是深巷內的大戶人家擁有一個寬敞的庭院
約一層半樓高的日式建築頂上瓦片已告訴我它的故事

店家很貼心知道大家喜歡騎車來訪
門口前方特別告知如真的要停車請放在已標示的地方
畢竟巷弄內還有其他住宅人家
要留給生活在這裡的居民舒適的環境

沿著庭院走進「錫鼓」內部
眼前一棟日式老建築在眼前
庭院用木替用石用草坪
裝扮一處寂寥感的枯山水風格

造訪當下是正中午的時間
沒有提前預約只是想衝看看是否有客席
當下只剩戶外角落一處石桌椅
不暇有他有得坐作歇息我都可以
於是咱們點完餐點後都坐在戶外聊著天
還好陰影下氣溫還不至於炎熱

剛坐在石椅上十幾分鐘，聊得起勁兒
店員說室內正好客人離席是否需要換座位呢？
哎唷～這麼幸運還能入室喝咖啡
於是親切的店員幫咱們改坐位單飲品再送進室內客席去

進入質樸的木造室內空間
光線透著窗櫺照射出格子狀的光影
透在空調滿載微涼舒適的室內
那是一種溫暖中又透著舒爽的一面

窄走道尾端設置自助區域
提供水杯與開水服務
由客人至此自由取用

茶室呈現著空寂、質樸
選用舊物古件迎合這種建築的年紀
讓氣氛顯得返璞歸真味道

在同一個空間中沒有多餘的色調
日式茶室全室保有原始樣貌的自然風格
強調建築格局結構
全木造的建築獨自顯得沉靜

有趣的是懸掛在牆上的鎏金匾額
紀載一段歷史，刻印著一份份曾經的榮光
顯得這棟建築好像故事恆久遠

置身在充滿痕跡的日式老屋內
舊東方文化浸染之中
如今是觀賞與體會的用處

踩在木質地板與室內榻榻米上
每一步走的嘎然作響
室內客席僅4張可容納2至6人不等的座位
大家都用慵懶的姿勢席地而坐

菜單是一張小張紙條
提供鉛筆自行畫上並至內棟櫃台點餐與結帳
咖啡
＊ 美式咖啡(I/H) 110元
＊ 西西里咖啡(I) 130元
＊ 卡布奇諾(I/H) 130元
＊ 原味拿鐵(I/H) 130元
＊ 焦糖瑪奇朵(I/H) 140元
＊ 摩卡可可(I/H) 150元
＊ 黑糖拿鐵(I/H) 150元
＊ 橙酒拿鐵(I/H) 160元
＊ 漂浮咖啡(I) 170元

飲品
＊ 錫鼓紅茶(I/H) 100元
＊ 蜂蜜檸檬汁(I) 120元
＊ 法芙娜可可奶(I/H) 140元
＊ 森半抹茶牛奶(I/H) 140元
＊ 森半抹茶檸檬(I) 140元
＊ 寶島水果蘇打(I) 150元
＊ 錫蘭鮮奶茶(I) 140元
＊ 伯爵鮮奶茶(I) 140元
＊ 旺福伯爵茶(I) 150元
＊ 冰淇淋紅茶(I) 160元

茶
＊ 南非博士茶(I/H) 160元
＊ 日月潭紅玉(I/H) 160元
＊ 錫蘭鮮奶茶(H) 150元
＊ 伯爵鮮奶茶(H) 150元

義式手工冰淇淋
＊ 小山圓抹茶 95元/單球
＊ 墨西哥香草 95元/單球
＊ 法芙娜巧克力 95元/單球
＊ 季節限定口味(請洽店員)

比利時鬆餅
＊ 原味經典 200元
＊ 日式抹茶 200元
＊ 季節水果 200元
＊ 草莓繽紛(冬季限定) 200元
＊ 香蕉巧克力 200元
＊ 蕉糖新樂園 200元
＊ 套餐260元，附錫鼓紅茶，換購其他飲品折80元

輕食
＊ 煙燻牛肉三明治 180元
＊ 義式臘腸三贏至 180元
＊ 鄉村燻雞起司薄餅 180元
＊ 菇菇薯泥起司薄餅 180元
＊ 套餐240元，附錫鼓紅茶，換購其他飲品折80元

早午餐(供應至14:00或售完)
＊ 青檸蒜蝦 290元
＊ 義式香草雞腿 290元
＊ 附錫鼓紅茶，換購其他飲品折80元

餐點現點現做既然有座位等多久我都可以
坐在室內感受特別舒爽

「西西里咖啡」110元
酸感比較重的檸檬滋味
混在黑咖啡與冰塊內讓這個熱消散了不少
可以單純品嚐咖啡風味且有些許不同風味
也許是天氣熱喝下這杯特感沁涼

「橙酒拿鐵」160元
三個漸層色的飲料看起來特別誘人
這杯飲料均勻攪拌後飲用沒什麼酒味
拿鐵內帶著淡淡的橙味
喝起來有著拿鐵的濃郁香醇非常順口

「檸檬柚子 義式冰淇淋」95元/單球
這款式期間限定的當日口味
因為熱嘛我就選擇它
冰淇淋有點像雪酪的冰沙口感
酸甜的滋味還能吃的柚子皮微粒
讓冰品在口腔裡融化釋放出清香
若能把冰品加在我的西西里檸檬咖啡內我想會更有層次感

待在「錫鼓」自然而然有著平靜和寧靜的心情
連說話的聲音都自動的放低音量
讓彼此在房舍內的客人都能享受這個環境
這個下午茶帶了點禪意很適合想靜下心的人
像我，就是那個稍晚準備要回家那種不捨
旅遊的心已經落在台南不想帶離...

《店家資訊》
店名：錫鼓／Tin Drum
地址：台南市中西區開山路35巷39弄5號
電話：(06)2218958
官網：無
粉絲團：https://reurl.cc/zMar6V
Instagram：https://www.instagram.com/tin.drum1945/
營業時間：10:00~17:30(L.O. 16:45)
店休日：每週二
賞味日期：2022年03月13日
中文服務：有
用餐限制：用餐時間2小時／恕不接待10歲以下孩童
低消規定：每人低消為一杯飲品或餐點一份
商品類型：咖啡、茶飲、甜點、冰品
服務費：無
用餐人數：2位成人
消費總價：385元(2杯飲品+1份冰品)
平均價位：192.5元/1人
鄰近車站：台鐵「台南車站」乘車約6~7分鐘
　　　　　高鐵「台南站」乘車約34~36分鐘
汽車停車場：無(鄰近收費停車場)
機車停車場：無(周邊路邊停車格)

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