[食記] 台北大同人氣排隊美食 丸隆生魚行

餐廳名稱：丸隆生魚行
消費時間：2022年/3月
地址：103台北市大同區迪化街一段21號
電話：02-25565276
營業時間：0900-1500
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：生魚片

網頁好讀版：https://shff.tw/wanglong/

你喜歡吃日式料理嗎？如果是的話這一篇一定要好好收藏起來啦~永樂市場日本料理專賣店的丸隆生魚行，不說您可能不知道，小小一攤店舖，竟然每次來
都要排隊，就算是平日離峰時段，平均排隊都要15分起，人氣熱門指數居高不下，讓人經過整個想一探究竟，到底這家店有什麼神奇魔力，排隊人潮常常能夠將永樂市場的入口處擠得水泄不通呢~

永樂市場內美食百百種，就屬丸隆生魚行人氣居高不下，進門後可到右側排隊區，如果同行2位以上就會要求並排。

▼排隊人潮，消費過3次，每次都要花上15分鐘起跳，不過由於店家手腳超快，上菜也不
會太久，所以整體翻桌率其實蠻高的！

▼除了原本攤子前的座位，店家斜後方右側也有一塊小空間可以招待顧客，所以排隊時會比實際上還要快被帶位。

▼丸隆生魚行 菜單。

選項種類不多，有生魚片、握壽司、紅蝦、香魚、鮑魚、鱈魚肝、花壽司等，隨便點就可以達低消了。

在這用餐，每人低銷為250元起，另外還附贈很有誠意的滿料 味增湯喝到飽，據說不少人都是衝著味增湯這點來消費的，因為他們家的湯料真的很多，包含魚肉、小魚板、豆腐、豆干、豆皮呢！

▼自助式裝湯。

▼魚腹生魚片，420元，魚腹超大塊，鮮甜沒腥味，且給的厚度相當不吝嗇，在大口咬下
瞬間，就能感受到滋味真的超新鮮呢！

▼鮑魚200元/顆。

▼花壽司 100/半份。

▼海膽壽司，100元/個；鮭魚卵壽司，120元/個，這兩個就覺得有點小貴啦~哈，但也很
好吃~

結帳一共940元，剛開始在這吃的時候，都會疑惑在菜市場吃東西要排隊，而且還可以吃到九百元，不是餐廳捏，不過食材真的真是好吃又新鮮，尤其多來幾次後，就越來越喜歡他們家的生魚片和湯品，算是也被圈粉啦，不過如果要吃，我一定是會挑離峰時段去，絕對不要正中午或是假日跟人家去人擠人~

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