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[食記] 南投 竹山廟口米糕

看板Food標題[食記] 南投 竹山廟口米糕作者
cottonbubble
(多肉動物)
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※ [本文轉錄自 Nantou 看板 #1YLNRxeN ]

作者: cottonbubble (多肉動物) 看板: Nantou
標題: [食記] 竹山廟口米糕
時間: Tue Apr 12 20:56:24 2022


竹山廟口米糕

地址:南投縣竹山鎮竹山路52號
電話:049-2642697
營業時間:5:00~12:00、週二三公休

詳細圖文版 2022.04
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/70033472

最近正在瘋露營,查詢螢火蟲最著名的景點莫過於南投,
朋友拍攝的照片都非常美,也讓我躍躍欲試。
今天要去露營的地方為南投鹿谷三生園生態露營區,
心想在竹山先補給與吃早餐再過去,在地人推薦從小吃到大的廟口米糕,
米糕上竟然放上酸菜與油蔥酥?!真的很美味又特別,銅板美食必訪。

連興宮為南投縣最早興建的媽祖廟,裏頭有難得一見的竹編媽祖,
門口的公獅子被偷,所以是後來才補上的。古蹟只有母獅。
虎爺不是在媽祖像桌下面而是放在外頭地上,也可以準備跟虎爺換錢。

廟口米糕就在廟埕延伸前方處,其實也很像隱藏在住家中,
座位沒有太多,大多數在地人選擇外帶。

外帶米糕會用塑膠袋裝,很像是吃飯糰這樣,邊吃邊擠攪和著酸菜,
生意超級好,這天雖然寫營業時間到中午12:00,不過來內用外帶的人潮絡繹不絕。

外帶的米糕都裝成一袋袋的,有人一次就外帶10顆,其實一顆就很扎實很有飽足感。

米糕 30元

內用也是夾滿滿的酸菜,酸菜不會太酸,帶點自然的甜感與酸爽味,
糯米帶點彈性,非常飽滿好吃,因為剛好在米糕電鍋的旁邊順道拍了一下,
上頭還有花生大顆圓滾滾的,口感非常好。

別人家的米糕都加麻油或像我們家都喜歡淋肉燥,
廟口米糕用上一層蛋酥(油蔥酥?)非常香又提味,
整體味道沒有太重鹹就有一股古樸又自然的耐吃感,喜歡!

黃麵乾麵 30元

其實還有白麵,我們家選白麵。
黃麵Q彈度很棒,上面油蔥酥為整碗麵的靈魂,攪拌後香噴噴!
店家旁邊有辣椒醬與辣油,我們加辣油真的非~常~辣!
只要一點點一整碗就瞬間活化過來的香,這個麵真的很罪惡,
超涮嘴的,所以我又點了一碗米粉解饞,不然實在好想再吃。

我選黃麵,會有一股特殊的氣味且較Q,朋友說是加了鹼。
白麵就會偏鹹,而且沒有那麼彈牙。

乾米粉 30元

與乾麵配料一樣,油蔥酥與蛋酥,鹹香味集中在底部醬料需攪拌,
米粉也很好吃,整體味道非常和諧,不會特別鹹就是很香,
而且因為沒有肉燥所以不油膩,超涮嘴。

貢丸湯 20元

還有兩顆貢丸與豆腐,原本還想點豬血湯因為已飽就放棄。
湯頭是完全自然甜感的豬骨,芹菜肉末充斥,古早香味飄散,
湯品也是非常優秀,必點單!

菜單在此,或許已經稍微漲價,但價格還是相當佛系,
兒子也對米糕意外捧場,QQ香香也好嚼,油蔥酥很有阿罵的味道,
如果有到南投竹山可順道來訪,周圍不太好停車,要稍微繞一下。


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