[抱怨] 反推新竹鄉間座千層蛋糕，食品衛生疑慮

餐廳名稱：鄉間座　竹北遠百店

地址：302新竹縣竹北市莊敬北路18號B2
電話：0919114133
消費時間：2022年/4月16日

事發經過：
　　4/16下午兩三點在竹北遠百自取了芋頭千層蛋糕一顆，事先就已經先預訂了，先說結論蛋糕的確美味也獲得好評，但是中間的插曲及後來反應的回覆，我真心覺得這間蛋糕店需要從本店就開始好好思索危機處理的態度有何問題。

　　取完蛋糕後的當日下午四點多，開始接到櫃位的來電，詢問我們有沒有拿錯蛋糕，因為蛋糕的當下有一再確認是芋頭千層蛋糕，所以在沒有特地打開千層蛋糕下的狀態和對方回報我們的確是購買拿取芋泥千層蛋糕。後來鄉間座的建功本店有一位先生有再打電話確認，並且請我們在電話上直接打開蛋糕確認是否正確，後來發現的確有誤後，該先生表明他們願意來桃園找我們換回正確的蛋糕，當下覺得這間蛋糕店一定要大大推薦，雖然我們覺得拿錯蛋糕有點可惜，但是如果對方售後態度這麼好願意來交換，覺得以後一定要多多支持。

　　但在後來發現約定的時間可能會有點太早，擔心我們趕不回家而再次打電話確認是否能延後半小時，但是鄉間座的先生卻表示他無法延後時間拿取，因為他要趕在17:30之前將蛋糕拿到餐廳給其他客人，並且表示他可以直接到我們的所在地找我們。

　　聽到這番言論後，在車上的我們呆住了，因為他要求我們邊說電話邊打開蛋糕確認，但我們都不確定那個當下我們有沒有戴著口罩，但確定的是在打開蛋糕的當下也正在和對方講電話。後續見到來換蛋糕的先生，我們試探性地詢問，疫情如此嚴峻之下，這樣把蛋糕換回再給其他組客人，不會有衛生安全的疑慮嗎？對方回我＂應該還好吧＂！！！！！

　　這一句話讓我印象深刻，也讓我們全家印象深刻，即便他有強調我們的蛋糕不是從別組人那邊換來的，但是我也不敢確定！後來覺得一顆要價1600多的蛋糕，且是設櫃在竹北遠百，不想直接以爆料或負評形式處理，在和同事討論之下決定打電話給竹北遠百服務台反映這件事情，沒想到櫃位和樓管回覆：＂我們沒有把蛋糕換給其他客人，而是帶回處理＂。

　　聽到樓管的這番轉述後，我想鄉間座整體的危機處理狀況都是很有問題的，我不覺得拿蛋糕有什麼，我們也並未因此而和櫃位或建功店的先生不開心，但是後續的處理的確有很大的問題。食品售出且要求客人邊講電話邊確認後還要求收回，而且自己也明確說出要給另外一組客人，後續卻改口沒有這回事，如此不注重自己商譽的店家實在需要被注意且改正！

　　最末，4/16有到鄉間座拿取檸檬千層蛋糕卻是在店家於17:30左右送達的客人，對你們真的抱歉了！讓你們透過這種方式得知自己拿的蛋糕是被回收後轉手的，而且我們也無法確認有無戴口罩打開蛋糕。希望未來店家能好好面對缺失，蛋糕要價不斐，至少也要能願意好好負起責任。

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