[食記] 台南 Nara Tahi 泰式料理 三井Outlet

餐廳名稱：NARA Thai Cuisine 泰式料理
消費時間：2022年/03月
地址：台南市歸仁區歸仁大道101號1F
電話：06 303 2669
營業時間：11:00–21:30
可否刷卡：可
有無包廂：無

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/nara-thai-cuisine/

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來自泰國的 NARA Thai Cuisine 泰式料理，從 2017 年在台北插旗後，終於在 2022 年進駐南臺灣！地點就開在台南三井 Outlet 1F 主題餐廳中。NARA Thai 不僅是泰國旅遊雜誌的寵兒，更是國際美食評鑑米其林餐廳推薦的多次獲選者，以前是許多人到泰國旅遊必訪餐廳，但現在南北台灣都吃得到：）
說到來自泰國的米其林推薦餐廳，還有一間米其林一星的泰北菜《頌丹樂 Somtum Der Taiwan》開在臺北京站，有興趣的也可以找機會去品嚐看看。

NARA Thai 的品牌 LOGO 設計是以泰國女孩子上的手環為靈感，而 NARA 則是取自創辦人之一的名字。除了在泰國外，海外地區像是臺灣、新加坡、香港、越南、印度、緬甸、斯里蘭卡等地也都可以找得到 NARA Thai 的餐廳據點，讓人在亞洲各地都可以容易就地吃到泰國風味。
因為台南三井 Outlet 開幕不久的關係，幾乎每間餐廳生意都很好，建議如果有想要到 NARA Thai 用餐，可以事先線上訂位：請點我，這樣才不用現場等太久。尤其是人多的話，務必訂餐才比較有位置。
看看這個門口的看板，寫著 NARA Thai Cuisine 連續三年榮獲米其林推薦泰國餐廳，沒吃過的人真的是會想一探究竟，更何況米其林還沒進駐台南，所以也就讓人更躍躍欲試了！

NARA Thai 的白飯採用的是泰國米，我喜歡這種泰國長米：）
跟其他泰式餐廳一樣，都是算人頭吃到飽的，如果不夠都可以再續加。遇到泰式料理這種下飯的菜色們，不續加白飯真的是很難，平常少吃澱粉的我，都不小心一吃就爆醣了。

金錢蝦餅 $350
NARA Thai 招牌 Top 1 的餐點不是月亮蝦餅，是金錢蝦餅！金錢蝦餅一份六個，炸得金黃金黃，就好像甜甜圈一樣的造型好可愛！但其實這個造型不是甜甜圈，是古代銅錢的"金錢"造型才對。
淋上一圈的梅子醬，一口咬下外酥內Q，Q的是蝦漿跟蝦肉的彈牙，搭配特殊的梅子醬帶著酸酸甜甜的滋味超下飯好吃！幸好我們這天是三個人來吃，一人可以吃到兩個，不然如果只能吃到一個我應該會覺得很不過癮：Ｐ

蝦醬空心菜$200
每到泰式料理餐廳必點的蝦醬空心菜，蝦醬味道濃郁，鹹度也偏高，是一道重鹹下飯的青菜。其中魚露味有一點點偏重，可能不是每個人都會很喜歡，不過我自己是覺得帶有一點辣度的口味很開胃好吃。

打拋豬 $280
打拋豬用的肉是豬絞肉，豬絞肉偏大塊，咬起來很有紮實感，不會是細碎的肉末感。底下鋪有切斷對切的紫色茄子添加口感，有打拋豬的香，但辣度因為在一開始跟服務生說微辣，所以覺得辣味稍顯不足，再辣一點會更好吃。

冬蔭功湯$350
每次去泰國餐廳，必點的湯品當然是曼谷代表「冬蔭功湯」。冬蔭功就是泰式酸辣湯的意思，主要以各種香料調配而成，與法國馬賽魚湯和中國上湯並列為世界三大湯頭，這麼經典的泰式湯品，讓我每次翻菜單都忍不住點下去。
送上桌的冬蔭功湯，橘紅的湯頭顏色超美，用金色的湯鍋裝著，底下還有蠟燭在燒，店員還提醒著我們：「湯匙不要在鍋中久放，不然會導熱燙手。」
撈一撈，可以撈到蝦子跟菇類，菇菇小小的，吃起來口感很好，蝦子也很新鮮大隻，重點是湯頭那個酸辣超夠勁！我超愛～～～。只不過蝦子要自己剝殼，有點麻煩。

檸檬魚$480
檸檬魚是這天最晚上桌的一道餐，送上著，一整隻鱸魚就像泡菜蒜末湯中，敷著幾片檸檬切片，肉質細緻，檸檬酸香夠勁。搭配著滿滿的蒜蓉，對於愛吃酸的我來說，只想把這盤吃到一滴不剩：Ｐ
重點是那個檸檬蒜蓉醬淋在飯上真的是下飯到不行，有夠酸的！！！

椰子汁$120
這個是現場加入會員的入會禮；生日優惠的話，則會送甜點一份！

頂著米其林餐盤推薦光環的 NARA Thai Cuisine 進駐南臺灣，價格有點高，味道不錯、服務好，最推薦金錢蝦餅。但是比較起來，南紡購物中心中的 Siam Siam裝潢更漂亮，餐點口味我也更喜歡，就差在服務比較不及格就是。
以上用餐心得供大家參考，如果有到台南三井 Outlet 想吃泰式料理的話，可以來嘗試看看這家米其林推薦餐廳。

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