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[食記] 台南 翻滾吧!蛋捲 成大附近全日早午餐

看板Food標題[食記] 台南 翻滾吧!蛋捲 成大附近全日早午餐作者
hibabino
(黛西)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:翻滾吧!蛋捲
消費時間:2022年/04月
地址:台南市東區東寧路226號之3號
電話:06 236 1993
營業時間:09:00–15:00;每週二、四、五、六 增加晚餐時段 17:30-21:00
有無包廂:無

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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/rolling-egg/

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在台南東區開了10幾年的早午餐店《翻滾吧!蛋捲》,美式早午餐、鄉村風裝潢,漢堡、班尼迪克蛋、蛋捲、美式煎餅、捲餅等美式料理,連素食也有,是間連外國人都很喜歡在這邊約聚餐懷念家鄉美食,也是一間寵物友善餐廳!(需關籠、寵物不落地。每逢假日生意很好,建議先訂位或在前往前問問有沒有位置囉。

翻滾吧!蛋捲 Rolling Egg 的位置為在東寧路、運動公園對面的小巷弄中。門口有一區機車停車區可以停,但如果開車來的話,就只能到東寧路上碰碰運氣看有沒有路邊停車位。
店內裝潢走的是美式鄉村風格,很多裝飾擺飾都帶著美式復古色彩,環境不錯,只可惜桌距有點近,跟隔壁客人間沒有什麼隱私。而且翻滾吧!蛋捲生意很好~假日記得要先訂位一下比較好,店內用餐時間是1.5小時,但時間到沒人的話不會趕人。即使時間到也沒關係,附近頗多咖啡館可以去踩踩點。

很特別的是在店內可以聞到淡淡的精油香氣,看到吧台黑板上的字句,才知道真的是有用擴香,讓環境讓人覺得更舒服。

漢堡肉早餐 Burger patty breakfast $280
5.5oz 純牛肉手拍漢堡肉·八分熟,搭配鄉村牛排醬
K先生點的漢堡肉早餐,雞蛋選了水波蛋,蛋一次有兩顆,薯條的量也不少,盤中擺盤蠻單調,餐點種類看起來不多,但我們選麵包時另外加價了一份香蕉巧克力煎餅,吃起來是飽足到一個不行。
先看看漢堡肉,原本看那厚實的樣子,上頭搭配了特殊的鄉村醬,讓人滿心期待用刀切了要吃。
殊不知吼...,漢堡肉口感偏硬,一開始咬得到肉香,後來就是覺得乾硬難咬,蠻雷的...,對於頗愛吃漢堡的我來說,這個漢堡肉是不及格的,很不推。
薯條金黃蠻脆的,份量多,這個可以,水波蛋也好吃,但建議可以自行用桌上的調味料加點調味會更好。

漢堡肉早餐加價 $45 元就有的香蕉巧克力煎餅,上頭滿滿的香蕉切片、巧克力醬、鮮奶油,C/P超級高!!!這樣子搭配一片鬆餅剛剛好,兩片就有點太多。
鬆餅煎得很香,柔軟柔軟的口感,搭配大量的香蕉,香蕉味超濃郁,喜歡~超划算的。
煎餅另外還有巧克力豆、藍莓、香蕉核桃口味可以選,都是一片$45、兩片$90,建議只加點一片就好,兩片真的太多,都是澱粉,很肥哈哈。

燻鮭魚班尼迪克蛋 Eggs Juneau $280
在早午餐店的餐點中,我超級愛點班尼迪克蛋的!還記得在英國Brighton 遊學時,趁著週末,我一個人走到海邊的海景酒吧《The New Club》坐下,翻了翻菜單唯一想點的就是班尼迪克蛋!
喜歡班尼迪克蛋上那顆水波蛋的蛋黃潺潺淌流到馬芬麵包上的畫面,超療癒,搭配鹹香鹹香的荷蘭醬,味道調味很不錯,蛋真的很好吃,中間的煙燻鮭魚也是讓人幾乎每一口都咬得到,鹹度十足。
不過...,馬芬麵包真的是蠻敗筆的,吃第一口覺得還不錯,QQ的很有彈性,但就在同一口還沒咬完吞下的時候,口感開始變得硬Q,在嘴裡被牙齒切斷的麵包,很像一塊塊的硬麵糰,毫無鬆軟感,口感頗差...,令人覺得略失望。
再看看這個薯餅,是手工做的!讓我開始期待它能不能達到我在台北最愛的早午餐JB's diner的好吃程度,但...,當我用刀子想要切開這薯餅時就失望了。

因為整個薯餅是一絲絲地鬆散開來,有香氣,但沒有能夠一口咬下的扎實感,變成了馬鈴薯簽的感覺?覺得很可惜。

翻滾吧!蛋捲在我的想吃早午餐筆記中很久了,但是吃過這一次,覺得C/P值普通,餐點也不夠完美、驚艷。不過看了多樣的菜單,以及吃到有些好吃的地方,還是會讓我想回訪試試其他的餐點。

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