[食記] 新竹竹北 胡同燒肉 66折優惠

如題，胡同燒肉，6月時推出了平日66折用餐優惠，
於是就挑個一天晚上來好好大吃一下，
這次來到的是新竹竹北胡同燒肉七號店。
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店裡有貴貴的兩張單頁菜單，A5和牛以及大草蝦，
大草蝦要880元，這價格可以吃到龍蝦了，所以沒點。
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首先是杏鮑菇，鮭魚，松阪豬。
杏鮑菇很多汁，是A級杏鮑菇，大賣場有賣，個人很愛。
鮭魚的部分，很軟嫩，不過裡面有點半生，應該叫店員再烤熟一點。
松阪豬，肉質很韌，外表有點焦脆，水準之上。
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伊比利豬肋條，個人最愛之一，肉質軟嫩又多汁，
不像那種燒烤薄片，肋條給人一種大口吃肉的紮實感。
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草蝦，這道也是個人最愛之一，殼已經剝好了，
草蝦肉質Q彈，還可以吸蝦腦。
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安格斯肋眼牛排，肉質軟嫩的高級牛排，一份680，
不過油花比較多，吃多會膩。
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墨魚香腸，個人最愛之一，一份180，
吃的到墨魚花枝的口感以及甜味。
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牛肋條，好咬的牛肉，不過豬肋條比較好吃。
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翼板薄片，肉質軟嫩，不會太油，好吃的牛肉。
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伊比利豬肩排，這塊油花比較多，
吃起來很像在高級豬排店吃的腰內豬排，還不錯。
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魷魚嘴，這道一般，一份要180，不推。
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焗烤起司地瓜，當作餐後甜點，不過地瓜沒什麼甜味，建議店家可以選擇更高甜度的地
瓜。
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最後的結帳單，原本約4500，66折下來約3000。
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心得：其實這間店我已經來了三次，
雖然單價高，肉質普遍來說都有在水準之上，
有些網紅推薦這間店的牛肉牛舌，
不過我個人比較喜歡他們的伊比利豬跟海鮮類，
不喜歡太多調味的，也可以請店員少放點調味料。

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