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[食記] 桃園八德區。粗飽食研所

看板Food標題[食記] 桃園八德區。粗飽食研所作者
larle
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餐廳名稱:粗飽食研所
消費時間:2022年/8月
地址:桃園市八德區廣福路275號
電話:0958-300777
營業時間:06:00-12:00, 週一休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post_7.html

桃園誌食物探索,這次來到八德廣福路上的粗飽食研所。

店家裝潢走復古風,以販售飯糰為主。除基本款飯糰外,
也有些相對少見的口味選擇,如芋泥飯糰、辣肉醬飯糰,似乎
還有每日限定。初訪先試有網誌推薦的辣肉醬飯糰,價格為六
十元。

https://i.imgur.com/8JoKxQO.jpg

圖 桃園八德區。粗飽食研所

https://i.imgur.com/QVMlchs.jpg
圖 桃園八德區。粗飽食研所

飯糰價位偏高,然而份量有比一般店家大些(拳頭再大點
)。米飯是紫米,煮得挺好,留有外皮咬感又不過硬,嚼來香
氣也不錯。

原以為辣肉醬飯糰是在傳統飯糰裡加入辣肉醬罐頭,但其
實用的應該是店家自炒的辣絞肉。醬汁鹹辣很重,適合嗜辣及
重口味者,辣度約有一般料理的中辣等級。由於醬汁太搶戲,
豬肉味其它餡料味都無法突顯,甚至於油條和辣醬外,我不太
能感受到底還有什麼餡料。油條口感略韌。

整體而言,辣肉醬飯糰有特色,只是未讓人眼睛一亮。由
於價位偏高又不至於驚豔,原諒我沒有再試其它品項,留待大
家自行感受。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.161.108.71 臺灣), 08/07/2022 22:39:53

chavez08/15 17:35辣肉醬飯糰我蠻常吃的,非常喜歡!

Rumor2408/28 02:29來來飯糰也不錯