[食記] 台北大同 元味料理 酥炸紅新娘 鮮嫩多汁 味覺大暴擊

餐廳名稱：元味料理
消費時間：2022年/8月

103台北市大同區華陰街227巷2號
人均: 900
12pm~5pm (休週日)

https://i.imgur.com/lLWpiJC.jpg

4人隨意約一下吃個中餐

又是週一不一定有什麼好的特別的料，反正這季的菜感該都吃過了 XD

直到最後一道出來我嚇到 XDDD 終於看到酥炸紅新娘了

每次看到元味出炸的，都不太期待，像避風塘、還有炸田雞腿，心中都有點問號~

但是每次吃下去都超驚豔 XDDDDDD 超好吃~~~

酥炸紅新娘一咬下去超多汁魚肉嫩又不油膩，外面那層酥皮也不油，加一點點胡椒帶個味道

P.S 聽說上 2022 米其林必比登

紅新娘資料
澎湖特產，體型不大，扁魚身很漂亮，肉質鮮嫩美味

== 菜單 ==
酥炸紅新娘 5/5 本日重點!! 超讚!!! 鮮嫩多汁!! 味覺大暴擊!!!

三層肉

海鱸蝦

竹筍

蚵仔蛋

大卷

蕃茄炒飯

鵝白菜

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