[食記]『台北』火鍋吃到飽 涮樂和牛鍋物(西門店)

餐廳名稱：涮樂和牛鍋物 食べ放題 第一品牌-西門店
消費時間：2022年/4月
地址：台北市萬華區峨眉街37號3樓
電話：(02) 2311-2375
營業時間：11:30－24:00，最後入場時間22:00 ( 用餐時間90分鐘 )
每人平均價位：399、599、649
可否刷卡：NO
有無包廂：NO

詳細圖文網誌：https://alina28.pixnet.net/blog/post/26498930

這間涮樂和牛是我倆的心頭好，
前前後後吃了好多次，每次都很滿意也很喜歡。

菜單共分成四種價位，最便宜的居然只要NT.399元吃到飽，
這在臺北市吃到飽的火鍋來說簡直是不可思議，
不過這價位的牛肉就只是一般，
想吃到和牛還是要點午餐NT.599元、晚餐NT.649元的價位才有。

而湯頭共10種選擇，但只有北海道昆布鍋不加價，
其他如壽喜鍋、番茄鍋、豚骨鍋等要加價NT.40元，
最貴的是北海道起司牛奶鍋要加價NT.80元。

我們每次來都是點NT.599元的價位，除了和牛之外，
還一人贈送一貫金箔黑松露炙燒和牛握壽司以及金箔龍蝦明太子炙燒和牛握壽司。

創意丼飯區

另外要特別推薦這創意丼飯，來涮樂和牛一定要吃！
雖然很占胃容量，但我真心大力推薦。

怎麼製作創意丼飯呢，
在飯類除白飯外還提供松露野菇炊飯，
盛上一碗淋上美國安格斯黑牛丼或美澳和牛咖哩，
再加上自製溫泉蛋或月見生雞蛋和三星蔥，
依照自己喜好混搭，如此就能調配出一碗屬於自己的創意丼飯。

我每次來都會吃上一碗安格斯黑牛丼，老公則是必做一碗溫泉蛋，
搭上和牛咖哩或是安格斯黑牛，
走筆至此看到圖片的我又忍不住開始分泌口水了...

冰淇淋聖代區

丼飯區旁邊是聖代機，有巧克力，綜合和香草三種口味，
另外還有麻糬、棉花糖、小熊軟糖、飛機餅乾、巧克力米、
美祿可可球、彩色穀片、巧克力碎片、夾心酥、脆迪酥、
玉米脆片、MM巧克力等配料可搭配，超豐盛！

醬料區

同樣非常豐盛，常見的沙茶、洋蔥丁、蘿蔔泥，白醋等都有，
比較特別的是店內推薦的日式柑橘醋 ( 酸鹹 ) 沾海鮮、
日式柚子醬 ( 酸甜 )沾蔬菜、日式胡麻醬沾肉以及日式七味粉。

自助區

種類也十分豐盛，常見的馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇、豆腐、鴨血、
米血，甜不辣、青江菜、高麗菜等各式青菜，
還有王子麵、蒸煮意麵、寬粉、南投意麵等，
其中比較特別的是鮮豆包、手作和牛蛋餃、手打花枝滑及手打鮮蝦滑。
要推薦的是鮮豆包、和牛蛋餃，是我倆每回來必吃。

握壽司區

最後就是選擇NT.599元才有的和牛握壽司，一人各有兩貫，
如果想多吃可以單點，一貫是NT.120元。

或是改點NT.699元的價位，這個價位是握壽司吃到飽。

金箔黑松露炙燒和牛握壽司、金箔龍蝦明太子炙燒和牛握壽司。

兩種都很好吃，一口咬下和牛口感十分鮮美且帶點甜味，
而龍蝦明太子偏軟嫩，都加上金箔瞬間提升不少質感，
雖然和丼飯一樣都很佔胃容量，但沒吃到真的蠻可惜。

湯底的話昆布和麻辣是我們最常點的組合，
偶爾會改豚骨或是番茄，但最常還是昆布加麻辣。

NT.599元價位的肉類有澳洲黑毛和牛、美國安格斯黑牛、
美國牛胸腹、美國拿可牛肉、澳洲小羔羊嫩肩、台灣豬嫩腿、
台灣豬五花、A級松阪豬以及台灣無骨嫩雞腿等等，都是用線上QRCODE點餐。

各種肉類吃起來都不錯，最推A級松阪豬，口感極富彈性，是必點的肉類。

牛肉的話牛胸腹以及安格斯黑牛是我倆比較喜歡的，
最少點的是嫩雞腿肉，只有第一次來點過一次，後來就沒再點了。

飲品區

有冰奶茶、烏梅汁、可爾必思等，還有巧克力冰沙、
UCC熱咖啡、熱紅豆拿鐵、熱抹茶拿鐵、熱紅茶、熱包種茶等，
最常喝的是冰奶茶。

冰淇淋區

聖代吃不過癮的話這邊還有明治冰淇淋，
雖然不是常見的莫凡彼，但也還不錯啦。

整體來講我們幾次吃下來的心得都很滿意，
環境和肉類品質都不錯，服務態度也還好，適合喜歡吃牛肉的朋友們來。

對了，這邊的海鮮都是要另外加價的，
有巴沙魚、東石蛤蠣、透抽、白蝦等，
所以重視海鮮的話可能就不大適合了，店內生意很不錯，
如果是吃晚餐建議一定要事先訂位哦。

***美食多為個人主觀感受，你我口味都不一樣，本食記僅供參考喲***

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08/28 15:15