Fw: [食記] [彰化] 窯幸福蛋黃酥 ～中秋前還可現場買

※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1Z5O6PZJ ]

作者: pure816 (玫玫) 看板: ChangHua
標題: [食記] [彰化] 窯幸福蛋黃酥 ～中秋前還可現場買
時間: Mon Sep 5 12:56:52 2022

[彰化] 窯幸福蛋黃酥　～已不被披薩耽誤的蛋黃酥，整年都吃得到了
　　　　　　　　　 　～中秋前還可現場買

網誌圖文好讀版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48205492

============================================================================

消費時間：２０２２／０７
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。

============================================================================

　　寫過了三代傳承的金葡萄蛋黃酥、世界麵包冠軍王的心蛋黃酥。
　　再來寫一間據說去年中秋以前還是窯烤披薩車的窯幸福蛋黃酥。

　　回查店家粉絲頁，窯幸福Pizza最早應是2016/4出現的。
　　2020年中秋已有販售蛋黃酥，當年底披薩車還是有出車的。
　　再來是2021/8宣告窯幸福Pizza正式改名為「窯幸福手工烘焙」。
　　也應是從餐車正式改為店面經營。
　　中間的時間應該是接宅配訂單吧！

　　其實沒查資料前，光看這包裝，盒中所附資料，覺得頗像是純網路宅配店面。
　　不過就像在粉絲頁中看到的，說它是被披薩耽誤的蛋黃酥。
　　原本是開著披薩車賣窯烤披薩的窯幸福，把副業做成主頁還開店了。

　　開店後，店面並沒有每天營業。
　　從一週只賣三天，到週末公休，但中秋前有加班天天營業。
　　目前已不接宅配單，到中秋前僅販售蛋黃酥6／12／15／20入禮盒。
　　（今年有漲過價，從單顆40元漲到45元。）

　　因為沒有在追蛋黃酥，故開吃前並不知它的盛名。
　　不過這簡單包裝的蛋黃酥，光看就不賴，咬一口，哇～餅皮很酥鬆。

　　雖說有提醒若加熱，蛋黃酥會更好吃，但懶人還是直接開吃較方便。
　　沒加熱的蛋黃酥，酥鬆餅皮就已經很迷人。
　　搭上甜而不膩的豆沙配鹹香蛋黃，難怪好吃到被說是被披薩耽誤的蛋黃酥。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
彰化縣彰化市安平街94號　0923-677070　0958-568891
一～五：13:00~20:30（中秋前會增加營業時段）　窯幸福手工烘焙

延伸閱讀：[全台] 節慶小吃：中秋節－－烤肉、月餅（蛋黃酥、鳳梨酥）

----------------------------------------------------------------------------

●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█

--
__________________

等待　那一季的玫瑰　
http://pure816.pixnet.net/blog
http://www.facebook.com/pure816.fans

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.10.197 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/ChangHua/M.1662353817.A.8D3
※ 編輯: pure816 (42.79.10.197 臺灣), 09/05/2022 12:58:18