[食記] 阿芬飯店 基隆中正 鹹香咖哩沙茶牛肉炒麵
餐廳名稱:阿芬飯店
消費時間:2022年/9月
地址:台灣基隆市中正區中船路128號
電話:+8862 2424 2745
營業時間:11:00 - 20:00 (週一公休)
每人平均價位:150 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:咖哩沙茶牛肉炒麵/牛雜湯
官網:無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/09/afen-restaurant.html
2022年9月12日,這天晚上人在台灣基隆中正區
剛整理好租屋的地方
騎著摩托車來到了阿芬飯店吃晚餐
阿芬飯店在基隆中正區的三沙灣一帶
地址位於中船路上
店家生意相當不錯
內用和外帶都是滿滿的人
我這天先點了一份
大份的咖哩沙茶牛肉炒麵
價錢是100 TWD
不過這裡的炒麵
因為要先煮過再炒
會比較需要花時間耐心等待
當天大概是肚子太餓了
實在是忍不住了
只好加點一碗小碗的牛雜湯
價錢是50 TWD
![圖 阿芬飯店 基隆中正 鹹香咖哩沙茶牛肉炒麵](https://imgur.com/jLN6grj.jpg)
一碗50 TWD的牛雜湯
用料意外的豐富
裡面有滿滿的牛內臟以及薑絲
湯頭喝起來香氣十足不腥臭
薑絲和酒香的搭配更是極妙
各部位的牛雜咬起來
口感都軟Q軟Q的
沾上點醬油和辣椒更對味!
點完餐約莫過了15分鐘
我的咖哩沙茶牛肉炒麵才送上
![圖 阿芬飯店 基隆中正 鹹香咖哩沙茶牛肉炒麵](https://imgur.com/c8rdoEI.jpg)
肉和菜已經不少
但尤其是麵條更是超級多!
這裡的炒麵搭配的
則是牛肉和空心菜
再炒上咖哩和沙茶的醬汁
實在是有夠入味有夠香
![圖 阿芬飯店 基隆中正 鹹香咖哩沙茶牛肉炒麵](https://imgur.com/RtELH6u.jpg)
吃起來帶有彈性而不流於軟爛
咖哩和沙茶濃郁重味的香氣
配上基隆這裡獨特的炒麵麵條
確實是非常讓人流口水的重口味美味!
不過炒麵因為麵體的關係
確實是要等比較久一些
如果不耐久候的話
也是可以改點炒飯或燴飯
另外如果還有要點湯品的話
建議不要點大份的主食
因為量會真的非常多!
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09/16 12:59
給推!!
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