[食記] 桃園龍潭 糧園茶藝客家小館
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店名:糧園茶藝客家小館
電話:03 470 4778
地址:桃園市龍潭區雙連街90號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:40 (週一公休)
用餐時間:Sep 25, 2021, Jan 30, 2021
這間糧園客家小館是住在龍潭的前同事推薦給我的,陸續吃了三次印象都挺好的,
加上外面很方便停車,離交流道又不遠,很快變成我們家庭聚餐的首選。
店裡古色古香,很復古的味道。
主要就是賣客家菜,菜色花樣還頗多。
梅菜扣肉,$280。
客家菜相對來說都比較重口跟下飯,這也不例外,
但倒是沒有太過度的鹹,很好地把梅菜的味道魯進去。
五更牛腩,$450。
牛腩燉煮的軟嫩,調味是五更腸旺但比一般的淡一點,意外地還蠻好吃的。
炒水蓮,$180。
豆酥鱈魚,$500。
豆酥鱈魚份量還蠻大的,配上酥脆夠味的豆酥,非常下飯。
客家油雞,$250。
魚香茄子,$200。
鳳梨蝦球,$250。
應該是糧園豆腐。
桑椹子排,$280。
子排口味偏甜,喜歡甜鹹口味的人可以試試。
油條鮮蚵,$280。
苦瓜鹹蛋,$180。
忘記是什麼湯了。
店家每次都會招待麻糬,非常美味的飯後甜點。
去吃得幾次都無雷,長輩們也都很滿意菜色,價位好似有附近類似的客家館子貴一點點,但大家都覺得環境寬敞加上好停車這點大勝。
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[問卦] 客家菜最頂的是哪一道 不要很鹹很酸的每次經過客家莊 品嘗客家料理 都覺得太重鹹 要不然就是很酸 梅干扣肉 酸酸梅乾菜+滷到黑爆的豬肉 福菜豬肚湯 酸酸的福菜 咬很久的豬肚 薑絲炒大腸 酸酸的醋 咬很久的大腸28
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