[食記] 高雄.田寮-大群土雞料理

餐廳名稱：高雄。田寮》大群土雞料理
消費時間：2022年/2月
地址：高雄市田寮區西德路68之1號
電話：07 636 7688
營業時間：10:00-20:00(週二公休)
每人平均價位：400元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豆乳雞

圖文網誌版：https://bo2popo.com/202210-ka07/

位於田寮月世界附近的這家大群土雞料理是過年那時候去用餐的。

月世界乃是土雞城兵家必爭之地，光是月世界入口處就好幾十家，

先前吃過的月世界山頂土雞城就是在那邊。

通常假日塞車就很誇張，各何況是過年，特地才挑了一間離月世界有點距離的。

大群土雞料理就位於田寮月世界下二高田寮交流道後，

接台28線往旗山美濃方向路邊。

嶄新面貌的餐廳看起來很大器，先前去旗山經過就留意到了。

餐廳店門口有些許停車位，不過能停的台數不多，

前方還有第二停車場，就是停好車要走一小段路就是。

用餐空間寬敞，環境明亮乾淨，一二樓都是用餐區，桌數非常多。

生意真的很好，當天特地有避開正忙的用餐時間(記得是兩點多)，

但還是近乎客滿，建議還是要事先訂位。

餐具不用自取，是店員送上的。

價位

基本上因為土雞城，當然是以雞肉料理為主，

過年時期只提供全雞(平常日才會有一雞二吃選項)，

全雞對小家庭來說量太多，

我們通常是吃不完，都會打包回去再多吃個幾餐。

以雞肉價格來看，是略高了些，選定後先跟服務生點餐，用餐結束後才結帳。

飲料部份亦是餐後一併算。

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豆乳雞 750元

我每每到土雞城都必點豆乳雞，

表皮炸的酥酥脆脆，肉質軟嫩不柴，鹹香夠味，會讓人一口接著一口。

大群的豆乳雞個人覺得比較細碎，骨頭也多了些，小孩吃的時候要多注意。

三杯雞 750元

雞肉肉塊加薑片下去，用特製鐵鍋成裝上桌。

不過肉質很有彈性又不會太柴，而且口味很剛好，不會過餘鹹膩，好吃。

通常都會吃上幾片炸得夠酥脆的薑片。

十全大補雞 800元

大概率是因為我老公剛開完刀，所以想吃點補湯類，選了十全大補。

加了中藥材，湯頭溫潤順口，彷彿吃完真的會元氣滿滿。

雞肉肉質彈嫩，十分有韌性需要費點牙口，吃雞肉一定要沾上店家特製沾醬。

炒山豬肉 300元

芥藍菜炒山豬肉，山豬肉彈脆有咬勁，沙茶基底也很下飯。

蒜頭麵線 70元

一盤大概是兩人份左右，滿滿的蒜頭跟油蔥酥，麻油香氣十足，

麵線有韌性不會太過軟爛，調味也很適中。

白飯 10元

心得(個人意見)

1.位於台28線上，用餐完可以順遊月世界

2.價位略高，雞肉好吃，適合家庭聚餐。

3.假日用餐人潮多，建議事先訂位。

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