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[食記] 高雄前鎮 先生Sensei千層蛋糕(新光店)甜

看板Food標題[食記] 高雄前鎮 先生Sensei千層蛋糕(新光店)甜作者
kfc40104155
(KKe)
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餐廳名稱:先生Sensei千層蛋糕 新光店
消費時間:2022年/11月
地址:806高雄市前鎮區廣西路498號
電話:(07) 334 4527
營業時間:週一~週日 12:30~19:00
圖文完整版:
https://life-recapture.com/sensei/

三多商圈附近的新光店,原本是從創始本店民權店搬遷過來的,裝潢後外觀非常漂亮,造型簡約,有滿滿的文青感。

每天蛋糕會不太一樣,可以到櫃檯看看今日千層蛋糕有哪些。第一次來還是要嚐嚐店家的經典款,就點一個經典的抹茶起司和香檸優格,這幾個元素都是我愛的,尤其是檸檬口味看到就想點吶~

小山園抹茶起司 $170
灑滿抹茶粉的千層蛋糕,旁邊還附上一小杯起司醬。單吃原味抹茶味非常濃郁,餅皮吃起來也很軟嫩,配上抹茶的香氣,真的是抹茶控的最愛。淋上先生特製的起司醬,再切一口吃下,醬本身不是很濃稠的那種,個人比較喜歡加醬後的。

香檸優格 $170
蛋糕頂端擺上檸檬片鋪上一層糖後炙燒過後,在頂端灑上糖粉、刨上一些檸檬皮,千層內的檸檬卡士達醬配合軟軟的皮,酸酸甜甜的味道,讓人忍不住想接著嚐第二口呀~加上他們自製優格醬,醬的味道香甜可口又帶點微酸,與千層蛋糕同時吃下味道變得很濃郁,我非常喜歡這款蛋糕,超級好吃

先生的千層蛋糕的口味很多種,目前點的這兩樣表現都很優秀,店內裝潢與音樂我都很喜歡,店員服務也很不錯,是我會再來造訪的店。

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