[食記] 台北 UNCLE K韓式料理馬鈴薯排骨湯新開幕
餐廳名稱:UNCLE K韓式料理/叔叔的馬鈴薯排骨湯
消費時間:2022年/12月
地址:台北市中山區合江街188巷1號
電話:02-25020622
營業時間:每週一~五 11.30~14.30 17.30~22.30 每週六日11.30~22.30
每人平均價位:250
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:馬鈴薯排骨湯
全圖文:https://www.sisiwander.com/2022/11/uncle-k126.html
中山國中站附近的巷子裡,悄悄裝潢了一間超吸睛的韓式料理!UNCLE K韓式料理/叔叔的馬鈴薯排骨湯,已經開幕了!搶先看!一個人也能吃排骨湯套餐,非常美味!自己來吃也超開心!
平日中午來吃,如果沒訂位,一開門就來登記,也有機會第一輪進來吃到。
店裡的設計很摩登,充滿異國氛圍,在這裡用餐覺得明亮新奇!
如果點火鍋,小菜可以無限續加。
韓式風格金屬質感餐具,很像韓劇裡的餐廳景象。
不會太辣的芥末醬,用來沾肉吃。
一個人也好吃的排骨湯套餐,附泡菜、豆芽菜、白飯。
豆芽菜很爽口,泡菜有辣度,吃起來很過癮!
一鍋裡有兩大塊排骨,湯頭看起來很紅辣,但其實辣度溫和,我平常都吃小辣覺得很能接受。
連著骨頭的排骨肉煮得很嫩,吸滿韓式湯汁,撥下來沾著芥末醬吃,非常好吃。
第一次來,絕對要吃的就是這道馬鈴薯排骨湯!
點一罐麥芽甜湯搭配喝,冰涼清爽不會太甜的麥芽甜湯,吃完排骨湯,可以喝一口,緩一緩舌尖上的辣度。
排骨湯裡還吃得到年糕、杏鮑菇、金針菇、馬鈴薯。
如果不想吃辣,可以點這道東大門豬肉湯飯,湯頭很濃郁,豬肉也很嫩口。將韭菜和蝦醬放入湯裡,讓湯頭更鮮甜,攪拌一下就可以吃囉!
豬肉沾著豆瓣醬吃,更香更下飯!
馬鈴薯煎餅,也是推薦必點!煎得香香酥酥的馬鈴薯煎餅,裡面吃得到青蔥、紅辣椒,吃的時候將煎餅用剪刀剪成適口大小,配上中間的辣韭菜入口,很夠味。
沾著韓式甜辣醬汁吃,我覺得更好吃!
吃不完可以打包帶回家,服務殷勤親切,下次再來吃辣牛肉湯飯。
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12/19 21:04
看起來很道地 直到原po說湯裡面出現年糕跟菇類…
韓國吃的馬鈴薯豬骨湯的確有年糕跟菇類喔
爆
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