[問卦] 有多少人知道掛包的肥肉是...?
我最近吃了
龍X控肉飯跟掛包
覺得110很貴
掛包80
就一塊肉
沒什麼料
但比起一些台北的知名掛包店家
已經好很多了
很多店家為了壓成本
把瘦肉梅花跟脖子的肥肉
切爛混在一起
讓你覺得好像是五花肉
還有的把梅花跟脖子肥肉
用牙籤串在一起
讓你覺得是五花肉
更不用說肉莢膜切切切墮爛放在膜裡要賣100元的那種
雖然不是每家都這樣做
但大家知道五花跟梅花脖子
價格天壤之別欸?
組合的真的賺爆
所以榮x賣80我覺得ok
漂亮的五花一層一層漸層
無作弊的可能
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.140.93 (臺灣)
※ PTT 網址
推
盤 又吃不飽
→
刈包不都是一整塊肉嗎?
→
我喜歡花生粉
→
也不全算壓成本吧,五花肥瘦難控制多了.
→
五樓的肛門肉
推
刈
推
好吃就好
→
我遇過混的其實都賣不貴耶…有那種
→
還賣很貴的唷 那沒人會去吃吧
噓
刈
爆
[問卦] 館長:我們進豬肉打掉整隻只留五花如題 館長今日直播回應五花肉長背上的問題 館長表示 自己是說自己進貨只留中間 頭尾打掉爆
[討論] 桃園:抽檢台糖20件,都沒有驗出瘦肉精台糖安心豚梅花肉片被台中驗出有瘦肉精 市長為中國國民黨籍張善政的桃園市衛生局 抽驗販售架上台糖安心豚肉品共計20件 檢驗結果未檢出乙型受體 20件檢體如下:11
Re: [討論] 彰化控肉飯=open醬控肉飯?→ bluejark : 這種其他地方叫腿庫飯 其實這類型食物各地稱呼還滿多的 有叫控肉飯 有叫腿庫飯 有叫知高飯9
台北 難以下嚥的掛包店—石家掛包2020.07.15 7:30pm 剛好到捷運行天宮站附近按摩 按完看到一家明亮的招牌—石家掛包 一進去有一股奇怪的味道7
Re: [問題] 紅燒肉跟控肉的肉都會過熟過硬嗎?首先 壓力鍋不是魔法鍋 不是”所有”的肉丟進去就會又嫩又爛 要知道哪種肉可以又嫩又爛之前 要先知道 肉大概是由肥肉瘦肉跟筋膜組成的 瘦肉可以想像成含水的毛巾4
[問卦] 有人掛包加番茄醬???剛剛跟朋友約吃飯 我提議吃掛包 沙小 沙小- 話說回來 台灣也有不輸香港燒臘 或 日本叉燒肉的 豬肉五花肉料理 那就是-炸五花肉 一樣可以同時在一塊肉吃到肥肉跟瘦肉,又是炸的 炸肉要失敗也很難吧 台北有名的像是阿角,確實不錯吃,多的是買回家自己切
- 圖文網誌版請點: 店名:家鄉包子饅頭 電話:037 373129 地址:苗栗市至公路488號 營業時間:5:00~18:30
- 槽頭肉就是豬的脖子那塊肉 內容有松阪肉、肥肉、淋巴 正常的槽頭肉是去除淋巴後的肉 所以台灣的槽頭肉=有肥肉的松阪肉 如果把肥肉都去除,就是好吃的松阪肉
63
[問卦] 公務員是走錯哪一步,才淪落成這樣?39
[問卦] 美國新聞報導威爾羅斯柴爾德倍火燒死34
[問卦] 一個人住10幾年 還很開心的人有嗎58
[問卦] 館長:我做球版的追訴期已經過了16
[問卦] 林郁婷領的錢是大家給的 報告要封存多久?33
[問卦] 求救 Coscto買的薯格格 出現怪怪東西?38
[問卦] 家裡已經有窗型冷氣安裝台,你會裝嗎?48
[問卦] 蝦土豆真的懂吃嗎17
[問卦] 公務人員到底有多少事37
[問卦] 為啥歐洲車廠倒一片?35
[問卦] 林郁婷是哪裡走錯了 怎被針對成這樣?17
[問卦] 沒人發現夜市一堆賭博嗎?15
[問卦] 棒球員算不算是保守家庭派最愛的典範14
[問卦] 我會不會進不了明天的八卦板?13
[問卦] New Jeans來台灣跳啦啦隊 有搞頭嗎?14
[問卦] 逆水寒不就天涯明月刀換皮?66
[問卦] 啦啦隊美腿29
[問卦] 王建民的伸卡球那麼威 為何沒跟隨者?24
[問卦] 公務員有那麼多事為什麼不增加人力???29
[問卦] 陸生彭弋航說可以跟她一起吃飯是真的嗎?6
[問卦] 不叫中華,那台灣為什麼過中華春節?20
[問卦] 蝦皮什麼時候會倒12
Re: [問卦] 一個人住10幾年 還很開心的人有嗎60
[問卦] 曾經拒絕我的對象跟我借錢該借嗎?16
Re: [新聞] 陶晶瑩慶12強遭酸「講不出台灣2字」 霸5
[問卦] 台北人真的以為台北以南是南部喔?14
[問卦] 印度除了泰姬瑪哈陵還有啥觀光樂趣?10
[問卦] 嫌薪水低為什麼不趕快去園區輪個班就好?7
Re: [問卦] 館長:我做球版的追訴期已經過了10
[問卦] 救命!緊急!李珠垠看著看著變陶晶瑩了