[問卦] 牛肉要怎麼煎才好吃

achun1212 01/13 20:40鑄鐵鍋 分兩次

adamlovedogc 01/13 20:40樓下怎麼料理自己懶叫

Forcast 01/13 20:40氣炸鍋炸看看

koromo1991 01/13 20:40用鍋子

k385476916 01/13 20:40拿來我煎

koromo1991 01/13 20:40推三樓

wpd 01/13 20:40鹽巴味精多放

mopepe5566 01/13 20:40下油大火，油熱中火，下牛排

mopepe5566 01/13 20:41剩下隨便煎，就好吃了

shine32025 01/13 20:42火太小 很難煎

italwayswin 01/13 20:42幫你煎 幫你煎

purplebfly 01/13 20:43好的牛肉正常煎,再靜置即可,差的牛肉

purplebfly 01/13 20:44記得用嫩肉精這類的先醃一下,再用台式

xzcb2008 01/13 20:44差的牛肉沉吟

xzcb2008 01/13 20:44嫩肉莖是什麼東西阿

purplebfly 01/13 20:44牛排的肉醬,也會很好吃

ohrring 01/13 20:45度下去

xzcb2008 01/13 20:45嫩肉精=.=

carkyoing 01/13 20:45先砌個石窯

purplebfly 01/13 20:45食用級小蘇打/或是用某些水果內的酵素

Cielo29 01/13 20:46吸血水 鑄鐵鍋 分二次 先煎面 等梅納

Cielo29 01/13 20:46再調味 加奶油 放香草 熱熱切

Cielo29 01/13 20:46懶惰的話用烤的 鑄鐵鍋怕燙的話沒辦法駕

Cielo29 01/13 20:46馭

purplebfly 01/13 20:47像鳳梨或奇異果打成泥,加上胡椒這裡醃

purplebfly 01/13 20:47料,肉質也會變軟..就跟台式牛排一樣了

lastphil 01/13 20:48嫩肉精A1醬醃一醃 隨便都好吃

alex00089 01/13 20:51隨便煎第一面熟一半翻面煎上色

alex00089 01/13 20:51切開一半看熟度喜不喜歡

PRME 01/13 20:55用鍋子煎

fir191938 01/13 20:57科技與狠活

paufan 01/13 21:10用油炸

RockDOBE 01/13 21:16看什麼部位才是重點 一堆筋的地方怎麼會

RockDOBE 01/13 21:16煎也是難吃

kikujiro 01/13 21:25用炸的 信我一把

kabukiryu 01/13 21:26因為超市大賣場買der牛排都帶有1股噁

kabukiryu 01/13 21:26騷味兒，嘔嘔嘔