[問卦] 只用水煮來料理菜及肉到好吃，有可能嗎？

whiteadam 12/28 23:14加洨

msun 12/28 23:14兩天不吃飯 你把豆腐用水燙熟都會覺得好吃

k385476916 12/28 23:14沒味道怎麼好吃

taot917 12/28 23:15高湯

vwpassat 12/28 23:15之前新聞就有報導過，每天都只吃川燙青

hihjktw 12/28 23:15該加的調料都要有

vwpassat 12/28 23:15菜的，最後身體一樣出問題！

colan8 12/28 23:15純鹽巴 要牛肉跟羊肉還有特定海鮮才吃得下

minoru04 12/28 23:15不可能 然後意義是什麼

jyihern 12/28 23:15你買牛小排來試試，很可以的

colan8 12/28 23:16只吃川燙那個後來得大腸癌2期

hihjktw 12/28 23:16特挑肉

vwpassat 12/28 23:16人類就是雜食動物，單純只吃某樣食物，

colan8 12/28 23:16不吃油 屎都卡死在大腸 更快得大腸癌

vwpassat 12/28 23:16都會出問題！

colan8 12/28 23:17俄羅斯那個全素素食者 還不是4X歲就死了

webster1112 12/28 23:17這輩子吃過最美味的東西 羔羊水煮!!

colan8 12/28 23:17連蛋奶都不吃的

rocklin070 12/28 23:17醃菜醃肉可以嗎？

webster1112 12/28 23:18真的就是水 沒別的

Forcast 12/28 23:18加辣椒

saladbread 12/28 23:18身體覺得好吃是因為需要

ffreakk 12/28 23:19五花肉川燙就很好吃阿 蓮子也不錯

Forcast 12/28 23:19加香菜加九層塔

hyuchi0202 12/28 23:19你沒吃過無水火鍋嗎? 很好吃阿

hyuchi0202 12/28 23:19連水都不用加

azeroth 12/28 23:20豬肉有個豬味=_=不蓋掉 嘔嘔

kantantantan 12/28 23:20食材夠新鮮可以

ffreakk 12/28 23:21高湯就豬骨牛骨或雞骨煮出來的

scarbywind 12/28 23:22吃屎

scarbywind 12/28 23:22高湯也是要加東西去腥..

ffreakk 12/28 23:22溫體豬的五花肉才會好吃阿 像台南牛肉湯

Aequanimitas 12/28 23:22連鹽都不加然後嫌不好吃 乾脆生吃吧

ffreakk 12/28 23:23溫體牛肉片

luciffar 12/28 23:23紫菜本身就有味精+鹽 這可以不用調味

scarbywind 12/28 23:24先把純肥肉拿去榨油 選我正解

fp737 12/28 23:24想到的只有海鮮 好牛肉還是需要點鹽

luciffar 12/28 23:24水煮沒有爆香不會好吃的

ffreakk 12/28 23:25食材品質很關鍵

probsk 12/28 23:26何不吃生魚片

luciffar 12/28 23:26就是溫度啊 要150度以上用油爆過才會香

luciffar 12/28 23:27炒菜那個不健康的油煙就是美味的秘訣

luciffar 12/28 23:28還有烤肉油脂滴到木炭冒出來的煙熏

scarbywind 12/28 23:29結論 榨油 海水煮

ffreakk 12/28 23:30你加個沙茶就好吃了 反正你又不常煮

ryan0222 12/28 23:31用膝蓋想就知道,這樣就能好吃,那還需要

ryan0222 12/28 23:31廚師幹嘛

ffreakk 12/28 23:32我微波很多種蔬菜 不加水 加胡椒鹽就好吃

bth060104 12/28 23:35如果這樣就好吃 那幹嘛發明調味料

ryan0222 12/28 23:35只用水煮,腥味,菜味太重的食材就處理不

ryan0222 12/28 23:35了,只能用本身就鮮甜的食物

robrob99 12/28 23:36至少要有鹽 然後菜和肉還要夠高檔

laugh8562 12/28 23:36不可能 連鹽都沒有 煮出來一定是噴

ryan0222 12/28 23:38白蘿蔔,玉米,用水煮到爛好吃,適合妳

usualforward 12/28 23:38用蒸的 但蒸要比較久

ziso 12/28 23:38就沒味道阿..

bth060104 12/28 23:38至少買罐和風露

laugh8562 12/28 23:39要這樣煮 食材不如一開始就丟垃圾桶 反

laugh8562 12/28 23:39正煮出來也是噴 我認真的 我有在開伙的

robrob99 12/28 23:39不加鹽 大概只有少數幾種葉菜能好吃

winglight 12/28 23:40水餃不沾醬勒?另外用蒸的也算嗎?

gLid3 12/28 23:40雞粉+味精 水煮沒說不能加調味料啊

laugh8562 12/28 23:40水餃那肉餡在拌的時候已經調味過了==

robrob99 12/28 23:41根莖類 豆類 瓜果 才比較多不加鹽也好吃

sellgd 12/28 23:44沒調味 吃久會膩吧

fp737 12/28 23:44天天蒸牛奶喝好了啦

sushi11 12/28 23:45水煮完，調味

remarque 12/28 23:46何必要這樣吃東西 倒點醬油下去煮也好啊

sushi11 12/28 23:46鹽水雞

Anvec 12/28 23:46先拿水洗腳 然後拿去煮 不算加調味料吧

ffreakk 12/28 23:47水煮其實精華會流到湯裡 肉類用烤的

Anvec 12/28 23:49真的很嚴格 那你就放冰箱多放幾天 保持乾燥

ryan0222 12/28 23:50IMP與GMP,是各位的好朋友,古代人想吃都

ryan0222 12/28 23:50吃不到,現代人還特地把自己搞得這麼克

ryan0222 12/28 23:50難

PeikangShin 12/28 23:50大概只剩花椰菜

PeikangShin 12/28 23:54其實菜跟施肥用的料有關 隔壁攤網

PeikangShin 12/28 23:54室蔘肥吃起來真的有股蔘味

PeikangShin 12/28 23:54南瓜 玉米也OK

conqueror507 12/28 23:56你可以用海水去煮

raxsc 12/28 23:58會覺得能好吃的人 本身就跟一般人不一樣了

sellgd 12/29 00:00怕不健康主要是鈉的量 淡鹹或加鮮味就好

lovesummer 12/29 00:02為啥這樣吃???

sellgd 12/29 00:06辛香料 不要太刺激 明明很防癌

wang7752 12/29 00:08絕對不可能好吃，然後你身體長久會出問

jaseman 12/29 00:32一天至少吃一餐低卡無調味健康餐，習慣後

jaseman 12/29 00:32就會覺得什麼都好吃

keven92110 12/29 00:44加火鍋高湯可以嗎

breadking 12/29 01:11油脂夠多的 烤一烤就很香了

pilot1982 12/29 01:16三層肉切下油脂部位爆豬油，剩下其他部

pilot1982 12/29 01:16分一起乾煎幾分鐘馬上起鍋，再用那些油

pilot1982 12/29 01:16炒菜

loopuntil 12/29 01:35為什麼蔥蒜辣椒不能加?

loopuntil 12/29 01:38然後完全不吃鹽身體也是會出事的

pttabs 12/29 01:48晚一點應該會有人貼照片美食菜單

xc2v 12/29 01:56荷包蛋加鹽 三層水煮加鹽 煎豆腐加鹽

xc2v 12/29 01:57炒菜心加鹽 烤牛肉加鹽

Brinkley 12/29 01:59水煎五花肉

coolrgin 12/29 02:09最後膽結石

jehow 12/29 02:44海鮮可以 清蒸水煮 不用鹽巴就美味

guocw3 12/29 02:54加南瓜一起煮

whoisanky 12/29 03:02如果是為了減肥的話 真的不用這麼極端

whoisanky 12/29 03:03 動一動就會瘦 如果是實驗性質的話 完

whoisanky 12/29 03:03全不加調味料要好吃 那可能自帶鹹甜味

whoisanky 12/29 03:03的食材要放很多吧 鹽靠海水 甜靠水果

crazywar 12/29 07:21加火鍋湯底也是水煮

ljm87 12/29 07:29水煮鹹豬肉很夠味

godchildtw 12/29 09:08同樣3個前提，你用烤的煎的炸的，一樣

godchildtw 12/29 09:08食之無味

emissary 12/29 09:15難吧

karta1271642 12/29 10:56怎麼可能一堆腥臭味，除非都買最頂

karta1271642 12/29 10:56的肉