[問卦] 台南人為啥都不承認他們食物很甜?
我每次跟台南的朋友提到這件事
他們都會反駁說台南的食物其實沒有比較甜
不然就是會說那個甜味其實不是放糖 而是食材本身的甘甜
什麼台南離食材產地近 所以吃得到北部地區吃不到的食材甘甜之類的
我還聽過朋友說食物本來就是這個味道
北部的食物會這麼死鹹是因為放太多味精之類的
不是啊
我就真的覺得台南食物比較甜啊
幹嘛說這麼多理由
有沒有為啥台南人一直不承認他們食物甜的卦?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.75.130 (臺灣)
※ PTT 網址
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明明就是放糖
推
因為覺得還不夠甜
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因為美國食物更甜
美國是只有甜點甜 還是你是說台南的食物都是甜點
推
誰不承認?很甜沒錯呀
你隨便問一問 真的很多不承認的…
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哪一項甜?我感覺不出來
推
※ 編輯: bucketpacker (180.217.75.130 臺灣), 06/13/2023 10:43:21
黃偉哲就承認啊 可能他不喜歡黃偉哲
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我吃過擔仔麵 那是蒜泥本身的甜味沒錯
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以前可能有放甘蔗的 現在放蔗糖沒問題
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我台南人我問我自己,蠻甜的呀
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楓糖鬆餅炸雞 鹹食直接把糖漿當醬沾
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尤其鍋燒意麵,台南吃了20幾間,只有一間
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不甜
推
第一次吃到甜的控肉 就在台南
推
糖 味素 鹽 醬油基本的
推
第一次吃台南雞排 我傻了 居然甜的
噓
台南人明明都自嘲拿叉子在空氣中轉一轉就
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有棉花糖吃
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對,雞排幾乎也都甜的,我還找不到不甜的
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,太難了
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早就有人說古早糖是奢侈品 台南人好客
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所以多加糖 現在又變成沒加糖是食材的甜?
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真的吃過就不會再想去台南了,東西有
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夠難吃
推
真的會放糖,連滷味酸菜都加糖去醃
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別再去那些亂加糖的北部人來台南開的店
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[問卦] 台南人請進剛剛在臺南式米其林討論串底下看到一堆人說 米其林推薦的都是給外地人吃的 我們台南還有很多真正好吃的美食63
[閒聊] 關於“台南無糖”“全糖城市”幹 之前偶爾開個玩笑還好 但現在每一篇跟台南生活飲食有關的文章新聞 在各大社群底下 清一色就是什麼台南食物就是加糖加爆 什麼台南無糖就是全糖這種垃圾話46
[問卦] 台南人的味覺是不是有問題家人從公司回來 帶了肉圓跟滷味 說是同事從台南帶上來的 退冰解凍後吃了幾口 甜到爆炸57
Re: [閒聊] 新竹風評被害板上很多討論新竹食物難吃 不過我發現一個現象 跟新竹人說新竹食物沒味道又貴又難吃 新竹人基本有共鳴贊成 但是跟台南人說台南食物死甜32
[問卦] 台北食物真的有台南的難吃嗎?如題 常常看到台南人到台北旅遊或讀書都會說 台北東西超難吃 但台北人到台南旅遊頂多說食物好甜 不會特別強調比台北難吃31
[問卦] 北部人去台南玩 要怎麼吃才不會崩潰?是這樣子的拉 距離最後一次踏入台南的土地 應該是國中/小的那個時期(校外教學), 剩下就是從新聞、網路或其他宣傳資訊去了解台南這個城市。 對於台南的印象,終究還是停在那個各種有關糖的都市傳說 「台南的空氣污染指標中,有一項叫做糖霜濃度」6
[問題] 口味很甜vs喜歡甜點最近在研究一些台南在地觀光的課題 發現一些朋友對我們台南在地飲食的刻板印象 是東西都甜甜的,這個我個人也覺得如此 而且我有發現最近一些老店,變得比以前更甜了 但是我卻發現家裡的長輩們,似乎並不喜歡吃"甜點"4
[問卦] 台南有在吃飯後甜點的嗎?大家都說台南的食物很甜 什麼都用糖做的 (其實我覺得台灣很多食物都會甜,程度的差異而已_) 那如果主餐就很甜了 還會吃飯後甜點嗎?3
[問卦] 台南食物真的很甜嗎?前幾天去台南一趟回來 聽八卦鄉民說台南連空氣都是甜的 但是我幾天吃下來,會甜的食物大概就麵線羹、鍋燒意麵、鱔魚意麵和茶魔,連大東夜市的飲料也是跟台北差不多甜度。 台南食物很甜是不是都鄉民唬爛的啊?有沒有掛? -----1
Re: [問卦] 北部人吃台南的美食有什麼感覺?本魯平常在台北很不愛吃甜食,偏愛鹹食 可是去台南玩過幾次,當下都沒感覺食物有特別甜啊? 都是回來之後突然想到,咦?不是聽說台南食物很甜?完全沒感覺... 不過說美食也是過譽,就都一般小吃罷了 ※ 引述《Taiwan007 (台灣特務)》之銘言:
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