Re: [問卦] 蚵仔放冰箱冷凍2個月會壞掉嗎?

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想請教一下 如果要一次煮4~5天便當,綠色葉菜類該怎麼備餐比較好 1.先煮好,前幾天吃的放冷藏,後幾天放冷凍 2.洗好,切好,放冷藏 到時候帶去上班跟煮過的米.肉放在一起復熱 然後電鍋復熱是不是很容易變黃?是該自帶微波爐比較好嗎?

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內葛 之前買了一塊提拉米蘇 放冷凍三個月才想起它的存在 不囉嗦先上一張米蘇

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昨夜參考了如下的食譜做了提拉米蘇， 第一次做就成功真的好開心。 但不知道能夠放多久，想拿到下週分享給同事不知道會不會壞掉，還是必須冰冷凍呢？ 成品照

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2022/10/6買的冰箱，保固一年快過保，所以想確認技師前天跟我說的是不是真的。他說224 公升的小冰箱，冷凍不能到-18度是正常的，溫度降到-15度就會開始回溫，不開門大概就是 維持在-12到-13度。問題是這溫度冰棒會超軟QQ 以下為細節 我買的是惠而浦的WTI2650A。

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家裡有一台冰箱用了大約20年以上了 最近終於壞了 不冷了 冷藏的東西都很快壞掉了 東西都暫時放冷凍 希望可以推薦新莊的二手冰箱 只希望價格不要太貴 然後不要容易壞掉就好 讓我們再戰二 十年 謝謝大家 --

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問題描述：大家好 想請問大家保存冷凍肉品（例如：科克蘭冷凍帶尾蝦仁）都是按照商 品 ? 面保存方式要求-18度（或低於）保存嗎？之前住家裡有獨立冷凍櫃沒注意過這個問題。 租屋處是提供聲寶 sr-k140q 140l的雙門冰箱使用，上面的冷凍庫我開到最強後放溫度計

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中秋將屆又到了備料的時候 自身平常就愛烤肉也負責備料 但是越到中秋料越貴，而且先買起來放，家裡冰箱也是個負擔 所以今年想嘗試有在夜市擺攤的批發烤肉串 省去備料的麻煩

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有點擔心BNT疫苗欸 從-60~-80度的冰庫拿出，冷凍車如果才2-8度(FDA說2~8度可放1個月) 常溫一施打就要施打完畢， 整個過程又不能拿回去重新冷凍...失溫太久的疫苗只能報廢 真希望不會出什麼怪事，比方說日本這樣的事情...

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在網路上跟人買了鮮蚵要面交，對方說無加水，我買回來想分裝放冷凍，有上網查了一下怎麼冷凍，各種說法都有囧 1.有說不能冷凍。 2.有說要跟蚵仔買回來時附加的水一起冷凍。（可是我這個沒有水耶，自己添加飲用水可以嗎？） 3.有說無水蚵仔最好，然後不用水直接冷凍。 我到底該怎麼做呢>_<？？？