Re: [問卦] 鼎泰豐最過譽的食物是什麼？
鼎泰豐就北部人在捧+賣給觀光客吃的
排骨炒飯 清淡無味 沒有鍋氣 不如巷口
小籠包 味道沒什麼特色 這放到南部就路邊攤等級
炒手 不夠辣也不夠香 我想王剛吃到都會直搖頭
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.77.109 (臺灣)
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你好!二世祖
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對 你們通通都不要去 省的我每次都排隊
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台南隨便一家路邊攤都屌打
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糯米燒賣，完全吃不懂，包肉餡不香嗎
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？
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鍋氣就是用大火去快炒 產生焦化跟梅納反應
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通常也會比較油 我反而不怎麼喜歡
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以前明明很好吃的，現在真的超級清淡
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吊打台南淘汰乳牛肉湯！
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巧克力小籠包
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巧克力小籠包的內餡用的巧克力頗高級的
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但包上麵皮我實在無法
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南部雷的更多 只是沒那麼貴而已
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台南現在廢店超多
噓
麻煩別去 每次去都排一堆人
噓
小籠包在南部路邊攤等級？？？
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比較喜歡蘇杭點心店
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鍋....氣....
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高雄漢神巨蛋周末去吃，11點一開門馬上客滿
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沒開門前就排隊進去要等兩個小時
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南部人又獻曝了
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吊打台南淘汰乳牛肉湯！
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南部哪間路邊攤小籠包皮可以這麼薄
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？
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首Po鼎泰豐的小籠包好吃 其他家小籠包的內餡應該能媲美 但包皮無法做到像鼎泰豐那樣薄 不過它的炒飯真的很過譽吧 味道太淡 也不夠香1
本魯上次去點一些平常不常吃的： 1. 泡菜，太酸，喜歡台式泡菜的不愛。 2. 粽子，口感跟調味都普，蔡萬興屌打。 3. 牛肉湯麵，普，任何一家知名牛肉麵屌打。 4. 蝦仁燒賣，裡面的餡小籠包一樣，膩。
炒飯最過譽， 真的不如隨便一個巷口的炒飯好吃... 就一次店吸引國際觀光客用的 --4
決絕對是雞湯，雞肉又柴又腥，一股廉價冷凍雞肉感 上次帶老婆從大陸回台灣想說帶她去試試看 結果小籠包跟炒飯確實還可以，這兩樣也需要一點技術自己做不來 唯獨真的是對雞湯超失望 真的是不如自己去傳統市場買沒冷凍過的土雞肉自己燉
爆
[閒聊] 說有超越鼎泰豐的小籠包！？可以給地址嗎我吃鼎泰豐的小籠包 真的超好吃的阿 不過網路上聽說一堆店 號稱屌打鼎泰豐 鄉民也都說鼎泰豐小籠包還好 炒飯才好吃 想請教那些打趴鼎泰豐的小籠包在哪裡![[閒聊] 說有超越鼎泰豐的小籠包！？可以給地址嗎](https://i.imgur.com/meIq8uGb.png "[閒聊] 說有超越鼎泰豐的小籠包！？可以給地址嗎")
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[問卦] 這是鼎泰豐的排骨炒飯？我朋友說他在吃鼎泰豐的排骨炒飯+小籠包 然後傳了照片 我沒吃過鼎泰豐 不過這怎麼看都像路邊的小店吧![[問卦] 這是鼎泰豐的排骨炒飯？](https://i.imgur.com/npwJNmib.jpg "[問卦] 這是鼎泰豐的排骨炒飯？")
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[食記] 鼎泰豐 巨蛋店 被湯包耽誤的排骨蛋炒飯店餐廳名稱：鼎泰豐 高雄店 消費時間：2020年02月 店家地址：高雄市左營區博愛二路777號B1 店家電話：07 553 3312 營業時間：11：00～21：30![[食記] 鼎泰豐 巨蛋店 被湯包耽誤的排骨蛋炒飯店](https://pic.pimg.tw/lintzuyang79/1587361689-3571621997_n.jpg?v=1587361691 "[食記] 鼎泰豐 巨蛋店 被湯包耽誤的排骨蛋炒飯店")
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[食記] 台北五草車中華麵食館,永和平價版鼎泰豐餐廳名稱：五草車中華麵食館 消費時間：2021年/09月 地址：新北市永和區永和路一段 46 號 電話：02 2920 5332 營業時間：平日11:00 – 14:00、17:00 – 21:00；假日 11:00 - 21:00![[食記] 台北五草車中華麵食館,永和平價版鼎泰豐](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2021/10/wutsaugi-2.jpg "[食記] 台北五草車中華麵食館,永和平價版鼎泰豐")
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Re: [問卦] 鼎泰豐的巧克力湯包真的好吃嗎？鼎泰豐 吃名氣跟服務的 你要說裡面的東西有多好吃 小籠包 普 八卦推的排骨炒飯 普4
Re: [新聞] 追隨阿湯哥！木村拓哉親訪鼎泰豐 竟直飆鼎泰豐真的要靠記者打廣告喔？ 上次去吃鼎泰豐是三年前了，最近才點了一次外送來吃看看。 只能說~味道還是那麼清淡，價格一樣貴得要命。 小籠包不如我家巷口豆漿店阿伯現包的，有湯有味道還比較便宜； 炒飯，熱炒店的猛男炒飯直接屌打，香氣、鍋氣全開；4
[食記] 蘆洲｜四木欣福 排骨飯 蝦肉炒手名稱資訊：四木欣福 位置地址：蘆洲區民族路170號 心得內容： 公司對面新開的店 抱著嘗試看看去吃 結果一吃非常驚艷 ！！！2
[問卦] 專業廚師不做炒飯，很奇怪吧？說起觀光客來台灣必吃的食物 那一定是小籠包 說起台灣最知名的小籠包 那一定鼎泰豐 但行家提到鼎泰豐![[問卦] 專業廚師不做炒飯，很奇怪吧？](https://i.imgur.com/MEMMpnEb.jpg "[問卦] 專業廚師不做炒飯，很奇怪吧？")
[食記] 高雄巨蛋 鼎泰豐 被湯包耽誤的排骨蛋炒飯餐廳名稱：鼎泰豐 高雄店 消費時間：2020年02月 店家地址：高雄市左營區博愛二路777號B1 店家電話：07 553 3312 營業時間：11：00～21：30