[問卦] 雜質集中在一起就能一波清掉了吧?
小弟喜歡吃火鍋
不過每次煮著煮著上面都會浮出一層雜質
都要用濾網慢慢篩 吃得很累
後來學會乾脆不理他 等到都集中起來再一次篩掉
這樣是不是比較方便?
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上坦克?
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引蛇出洞 慈禧太后跟毛澤東都用過
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這樣你下肉的時候不是會吃進去很多
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民主的集中營也可以一波清掉
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用報紙
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集中營裡蓋毒氣室也是一波清掉QQ
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64天安門嗎
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猶點意思
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要煮滾就可以撈了
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Re: [閒聊] 湯有沒有瀝乾雜質很重要嗎?當然4有差 而且差很多ㄜ 西餐不熟 中餐、台菜有一個步驟叫做過活水 很簡單 你可以在家裡試試看 先將生肉丟進冷水或溫水 視情況會加入蔥、薑、料酒(黃酒或是米酒) 小火慢煮不讓水沸騰(滾水) 手邊沒圖先拿估狗到的 幾分鐘的時間你會看到不少灰黑色泡泡雜質浮起來 這些都要打掉![Re: [閒聊] 湯有沒有瀝乾雜質很重要嗎? Re: [閒聊] 湯有沒有瀝乾雜質很重要嗎?](https://i.imgur.com/EfTTdDDb.png)
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[問卦] 煮鍋比賽有雜質,在線等莫名其妙參加龍蝦比賽 挑選了香菇山芋牛蒡煮湯頭、 結果煮著煮著發現整個鍋子裡面都是雜質, 請問有沒有方法可以解決啊? 在線等 沒錢給!_!15
[問卦] 要怎麼讓湯變清?是這樣的 昨天去吃小火鍋 (鮮友) 把湯煮到髒髒的 請問該怎麼讓湯變清?![[問卦] 要怎麼讓湯變清? [問卦] 要怎麼讓湯變清?](https://i.imgur.com/dkGMo9pb.jpg)
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Re: [閒聊] 湯有沒有瀝雜質很重要嗎?不過我比較好奇是為何小當家煮山珍野菜會有雜質 其實吃過火鍋就知道 雜質都是蛋白質造成的 例如丟生肉或生蛋進去煮 湯一定一堆渣浮出來8
[討論] 火鍋醬料都怎麼配?剛剛看到有大大在討論火鍋一定會要吃什麼 如果是去涮涮鍋那種,就是基本的肉盤加上菜盤 然後肉盤最後煮,不然整鍋湯都會是油油的跟雜質 只是想問大家,那關於醬料呢 大家都怎麼配![[討論] 火鍋醬料都怎麼配? [討論] 火鍋醬料都怎麼配?](https://i.imgur.com/WRubSpsb.gif)
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[問卦] 紙鍋煮龍蝦真能打掉雜質嗎大家好,我阿肥啦,我朋友在和人家比賽煮龍蝦,對面那個戴面具的嗆我朋友說你龍蝦鍋 這麼多雜質,看你怎麼辦,我朋友不怕,就開始撕紙,說紙鍋能打掉雜質,煮出來的湯超 清澈,有卦否。 --3
[問卦] 火鍋只涮肉 這樣可以叫火鍋?火鍋不就是什麼東西都下鍋煮嗎? 有菜有火鍋料 怎麼可以只煮肉 如果只煮肉那鍋不就都是雜質嗎? 上個週末跟朋友一起聚餐吃火鍋吃到飽 他說他只吃肉 其他東西都不吃2
[問卦] 為何還有人要煮開水?我覺得煮開水這件是超級不合邏輯的 你如果在意的是雜質 哪你應該安裝的是RO逆滲透 RO過了雜質才會去掉 煮滾是不會去掉的喔4
[問卦] 香菇山芋牛蒡煮湯真的會有雜質?乳題啦! 等等我要來煮湯,材料如下: 香菇、山芋、牛蒡、野菜等等 請問這樣煮真的會有雜質嗎? 如果有要怎麼辦才好啊?2
[問卦] 砂鍋料理煮出一堆雜質怎麼辦我朋友啦 最近參加一個料理比賽 第三局主題是砂鍋料理 結果煮到一半 大量的雜質不斷地冒出來![[問卦] 砂鍋料理煮出一堆雜質怎麼辦 [問卦] 砂鍋料理煮出一堆雜質怎麼辦](https://i.imgur.com/xNDJxsPb.jpeg)
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