[問卦] 請問滷肉飯有流派嗎????????????????????
大家好,
小弟業餘滷肉飯觀察家。
台灣滷肉飯大國,
請問滷肉飯有流派嗎???????????????????
小弟觀察有肉末流,五花肉切丁流,
還有什麼7788的流派嗎??????????????
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.237.107 (臺灣)
※ PTT 網址
推
肥瘦都有才讚
→
瘦肉多跟皮脂多
推
我喜歡肥肉多的 好膩好油好好吃
推
底層在吃的,吃完糖尿病
→
台南系的很甜還要加魚鬆
→
流派!東方不敗
推
我們滷肉圈是歡迎各種流派進來一起交流的
推
高雄很多家魯肉飯根本就爌肉飯
推
純瘦肉無香假滷肉飯、豐年果糖南部肥
→
肉飯、拌成餿水的餿水飯 嘔嘔嘔
→
瘦肉 肥肉 甜口 鹹口
42
Re: [閒聊] 新竹東西是真的超難吃還是玩梗而已?搞清楚 什麼肉燥飯 那叫做滷肉飯 這是肉燥飯![Re: [閒聊] 新竹東西是真的超難吃還是玩梗而已? Re: [閒聊] 新竹東西是真的超難吃還是玩梗而已?](https://i.imgur.com/uslfb32b.jpg)
30
[閒聊] 我提倡滷肉飯要攪拌運動如題,說的是台灣代表美食-滷肉飯 在許多日本作品當中也有出現 但小弟今天在吃的時候發現![[閒聊] 我提倡滷肉飯要攪拌運動 [閒聊] 我提倡滷肉飯要攪拌運動](https://i.imgur.com/m6NH8veb.jpeg)
7
[問卦] 地中海飲食的八卦???現在減肥一個流派 是地中海飲食 天天攝取橄欖油 堅果 海鮮 紅酒 然後少吃紅肉 多吃白肉![[問卦] 地中海飲食的八卦??? [問卦] 地中海飲食的八卦???](https://img.youtube.com/vi/zYOEDE2S0UA/mqdefault.jpg)
4
[問卦] 台中滷肉飯推薦哪間?本週末要去台中玩 小弟我最愛食滷肉飯! 想問問去台中的話哪家滷肉飯最推? --7
[抒發] 不容易我不太常點滷肉飯吃, 如果有吃大概都在固定幾家店食用, 其實我知道滷肉飯要好吃很不容易, 基本的飯要煮的好, 滷肉飯的調味鹹淡跟飯要能配合,![[抒發] 不容易 [抒發] 不容易](https://i.imgur.com/0WwuwCjb.jpg)
6
[問卦] 最強滷肉飯在南部還是北部?北部的滷肉飯在南部叫肉燥飯, 小塊的切丁豬肉塊做的, 南部跟北部的口味有點不同, 南部比較甜、北部比較鹹, 所以最強滷肉飯是哪裡的?![[問卦] 最強滷肉飯在南部還是北部? [問卦] 最強滷肉飯在南部還是北部?](https://i.imgur.com/3r9ZZSAb.jpeg)
3
[閒聊] 醬油味滷肉飯v.s.甜味滷肉飯滷肉飯有分兩種流派 一種是醬油細絞肉 一種是帶甜味的五花三層碎肉 有人說台南的滷肉飯 (我正名一下肉燥飯好了 吃起來是甜的很不習慣2
[問卦] 深坑的滷肉飯之王是哪家阿?是這樣的喇 小弟我很喜歡吃滷肉飯 可是深坑這地方就是沒有那種超好吃的滷肉飯 就連臭豆腐也是過譽到不行 到底深坑有迷有好ㄘ的滷肉飯呢1
[問卦] 你各位都吃哪種魯肉飯如題 中午了 你各位都吃飽了嗎 今天這裡有沒有人是吃滷肉飯呢 你各位喜歡吃哪種流派的魯肉飯?![[問卦] 你各位都吃哪種魯肉飯 [問卦] 你各位都吃哪種魯肉飯](https://i.imgur.com/McwgJfxb.jpg)
2
[問卦] 日本的台灣料理流派到底有幾種?一派是跟中華料理差不多的台灣料理 菜單跟中華料理菜單幾乎沒差別 另一派是台灣拉麵 台灣飯 特點就是肉燥+韭菜 最新一派是日本化的台灣料理 滷肉飯 雞肉飯 餃子等等 那麼問題來了 日本的台灣料理都是誰在吃的 大家有吃過日本的台灣料理嗎 --