[問卦] 泰國米vs台灣米,強制二選一?
我知道都被日本調打
不過我只是單純想比較泰國的米跟台灣的米誰比較好吃
強制二選一
不能都選也不能都不選,沒有第三樣了
至於要看做什麼料理?
就最主流的拿來配菜,煮成白米那樣子的,也就是便當店裝飯的那一種
泰國米跟台灣米強制二選一,誰比較好?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.137.224 (臺灣)
※ PTT 網址
推
台米友好
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住台灣吃台灣米 住國外挑便宜泰國米
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台灣
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台灣的
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台灣米不差吧 吃的也習慣
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樓下都吃什麼
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台灣
→
台灣島也有產長米
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要裝便當就鬼島米啊
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白飯我會用台灣米,炒飯我喜歡泰國香米。
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當然選吃習慣的
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台灣米
→
泰國香米>ALL
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看用途 泰國長米炒飯很好吃
→
日本的又沒多屌 誰讓你平常吃爛飯
→
我只要有台梗九號就夠了
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泰國炒飯屌打台灣
→
泰>>>>>>>>台
推
白飯台灣 炒飯泰國
推
沒有被日本屌打 台灣池上米超強
→
日本有好吃的 但光價格就打不太贏台灣本
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土米了
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如果不會選 去大賣場挑有認證貼紙的池上
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米就可
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超強
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泰
→
台灣
推
兩者秈米跟梗米 不同
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泰國香米或印度茉莉香米真的很適合炒
→
飯,幾乎沒黏性,不用什麼炒功就能粒
→
粒分明
→
台灣的長米(秈稻)經過育種改良後其
→
實也不錯吃,傳統的在來米就....
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[問卦] 台灣跟南韓投胎選擇,沒人會選台灣吧如果下輩子只能投胎台灣或者南韓,強制二選一,沒有第三樣,也不能都不要的話,沒人會 選台灣吧。 畢竟台灣目前現況就是爛到出汁,明明以前起手一堆好牌,結果現在被南韓越拉越開,產業 全輸就算了,穿搭也是輸到靠北,光看街景照,歐巴穿得都像潮潮,台男每個穿搭都像噁男 。21
[心得] 這些年我在美國吃的米網誌好讀版 上一篇西班牙海鮮燉飯讚頌完Goya的黃米, 突然很想聊聊這些年我在美國吃的米, 近幾年才發現自己真的深深著迷於各種米飯料理,22
[閒聊] 現代日本人對於日本米以外的米接受度高嗎?在大使閣下的料理人這部漫畫第10卷有提到1994年的平成稻米騷亂, 說日本人不適應泰國米, 在烏龍派出所某一話也是日本米歉收,一堆人都在搶買日本米,甚至還有直接搶米的 那現代日本人對於日本米以外的米接受度高嗎? --7
[問卦] 泰國米是不是屌打台日米如題 每次都覺得台灣日本的米都要一堆花招去煮才會好吃 還要用什麼象印五萬塊的電鍋啊 泰國米則是隨便煮隨便好吃 隨便煮的泰國米都屌打智慧電鍋煮的台日米9
Re: [閒聊] 台灣人不那麼注重飯的美味與否?所謂的飯 所謂的米 因為其品種不同 吃的感受度當然會不同== 更別說新米跟舊米的差別 白米可以分成「粳米」與「秈米」與「糯米」 粳米吃起來口感上比較濕潤 日式料理/台灣料理都是用這種米7
Re: [問題] 為何日本對米食文化如此推崇?泰國米沒有不好吃 泰國米要吃就是要配他們的綠咖哩 那種水水的東西 配上黏度較低的米 我個人覺得是絕配4
[問題] 煮泰國米水的比例婆婆從Costco 買了一包泰國香米,第一次煮有參考米袋背後的建議米與水1:1.5,結果電 子鍋煮好後只能說慘不忍睹。 有照白米方式悶一下打開翻一翻再悶,又黏又爛都快可以做麻糬了! 請問有經驗的版友們,想煮Q彈點的口感,最好可以炒飯的比例,水該加多少呢? 還是有什麼把泰國米煮好的秘訣呢?1
Re: [新聞] 台灣旅遊在日本論壇慘遭一片負評關於台灣店家煮的飯 其實是觀念問題 例如很多賣飯或便當的 他們覺得飯不重要隨便煮 不少店家飯一熟就馬上裝起來用X
Re: [問題] 為何日本對米食文化如此推崇?主要是日本是梗米比較好吃 煮出來的飯比較黏 所以就算到台灣也要引進日本米 到東北也要引進日本米 連美國人種的美國米都是梗米 為了要做壽司用 可以說 日本米是做壽司最好的米自然備受重視 據說中國最頂級的五常大米也是梗米 所以日本米就很珍貴 還有農業保護政策等等 至於其他國家的米就沒那麼黏 煮出來不適合做壽司 像是越南就乾脆直接磨成粉拿來做河粉 還有做粿之類的2
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