Re: [問卦] 你覺得食藥署搞鱈魚正名是擾民嗎？
說得好
像是吳郭魚
明明就不是鯛魚
還可以叫做台灣鯛
然後餐廳的鯛魚百分90都是用吳郭魚
食藥署眼睛瞎了嗎
鯛魚
https://shun-gate.com/wp-content/uploads/2021/04/pic_1-1-1.jpg
https://www.nses.cyc.edu.tw/html/fish/332d32e58fb0e781a3e9af9b.jpg
怎麼不抓這個
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.81.158 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
現在開始推動正名我支持
推
還有鮪魚罐頭裡裝的都是鰹魚喔
→
要正名就一次全改啊，少在那邊
→
高+魚 要正名嗎
推
走私就走私 還超買
3
首Po老實說 我覺得他喵的糟透了 小題大作，沒有意義 把大比目魚稱為扁鱈 這是一個行之有年約定成俗的稱謂6
跟你講理由好不好 原因就是這些魚類蝦類不是整尾在買賣的 像扁鱈 是切圈賣的 台灣(慈)鯛 有切片真空包裝賣的 波士頓龍蝦 有取肉做罐頭的10
在台灣 真鯛就是叫做嘉鱲啊 市場上也沒有人會說真鯛魚啊 那嘉鱲不也是真鯛約定成俗的名字嗎 金鯧跟黑鯧難道是鯧魚嗎？4
聽說麥當勞/漢堡王用的就是真鱈魚 也許有人幾乎沒吃過麥當勞/漢堡王，台灣滿多家的，可以試一下真鱈魚 感受不被騙的感覺 : 扁鱈就是扁鱈的價格 : 扁鱈從來就沒有賣過「真正的鱈魚」的價格![Re: [問卦] 你覺得食藥署搞鱈魚正名是擾民嗎？](https://i.imgur.com/gdFYsmSb.jpeg "Re: [問卦] 你覺得食藥署搞鱈魚正名是擾民嗎？")
3
上價格 價差8倍 暴利就算了 有的還用劣質品油魚被騙的![Re: [問卦] 你覺得食藥署搞鱈魚正名是擾民嗎？](https://i.imgur.com/1whgeMCb.jpg "Re: [問卦] 你覺得食藥署搞鱈魚正名是擾民嗎？")
59
[閒聊] 大家知道便當的蒲燒鯛魚 是吳郭魚嗎？就這種啦 雖然又油又重口味 但偶爾吃還不錯 前陣子才知道這是台灣鯛（吳郭魚） 大家知道這件事嗎？![[閒聊] 大家知道便當的蒲燒鯛魚 是吳郭魚嗎？](https://i.imgur.com/vhbV6Phb.jpg "[閒聊] 大家知道便當的蒲燒鯛魚 是吳郭魚嗎？")
14
[問卦] 蒲燒鯛魚用的是吳郭魚嗎......蒲燒鯛魚真的好好吃喔蒲燒鯛魚 可是我覺得好奇怪 台灣的鯛魚有這麼多嗎？ 不會是拿號稱台灣鯛魚的「吳郭魚」給我湊數吧？ 一兩片蒲燒鯛魚肚真空包賣個快破百元 啊一尾吳郭魚全聯也才賣68元15
[黑特] 誰說大雞腿和鯛魚是主菜了？綠共拿著大雞腿和鯛魚的照片說民眾黨請吃雙主菜便當 但是大雞腿和台灣鯛aka吳郭魚根本不算主菜吧 又不是A5和牛或大白鯧 你拿大雞腿和台灣鯛去辦桌會被大家笑死 --![[黑特] 誰說大雞腿和鯛魚是主菜了？](https://i.imgur.com/Z84VXuVb.png "[黑特] 誰說大雞腿和鯛魚是主菜了？")
14
[問卦] 下個缺什麼？ 我覺得是這兩個先講答案後分析 1. 虱目魚 2. 鯛魚（又稱台灣鯛、吳郭魚） 先說我只是「覺得」，不是要造成恐慌或掀起另一波腥風血雨。 近期大家的焦點一直著重在蛋 但其實還有另兩個東西我想讓大家知道其實缺到爆6
[閒聊] 大陸鯛也是吳郭魚嗎以前知道台灣鯛魚=吳郭魚 瞬間覺得鯛魚料理檔次突然低了不少 那小當家用的大陸真鯛也是吳郭魚嗎 還是其他高大上的魚類 0.0..4
[問卦] 大家喜歡吃蒲燒鯛魚嗎？蒲燒鯛魚 由吳郭魚（台灣鯛）加工而成的一道菜 雖然非常油膩 但我覺得滿下飯 大家喜歡蒲燒鯛魚嗎？ --5
[討論] 母親節送禮請益 魚精抉擇是這樣的，平時會固定收到男友媽媽寄水果來給我 大概一個月會收到2次超澎湃的驚喜禮盒～ 每次收到的水果組合都不同 像草莓季就有草莓：Ｐ 幸虧有男友媽媽的水果相救，才沒讓三餐都靠外食解決的我成為便秘人～5
Re: [問卦] 大家喜歡吃蒲燒鯛魚嗎？其實吳郭魚用乾淨的泉水養 就不會有土臭味 但還是不適合清蒸 目前大宗的泉養吳郭魚主要產在花東 那邊有很多湧泉形成的清澈水池2
[問卦] 鯛魚生魚片前幾天去漢來吃把費 有一種深色的生魚片 跟一堆腳料一起用醬油醃著 吃起來居然入口即化 跟粉粿口感有點像