[問卦] 涼麵加了蒜泥或蒜末,為何能達到另個境界?
剛剛看 某個金鐘獎提名者的影片,他姊說:沾醬加了大蒜,一定好吃~
回想起來 涼麵也常常加了蒜泥,就會變成另一種味道
不知道有沒有人涼麵加蒜末/粒的 蒜味更明顯
涼麵加了蒜泥或蒜末,為何能達到另個境界的八卦?
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→ aOOOOOOOOO: 藍綠白通通土箸 尼在宮三小
→ aOOOOOOOOO: 窩悶美國阿霸人挑酋長 聽話的都可以
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推
加白醋
推
一堆食物也是靠辛香料啊
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我都加山葵也很好吃
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加辣油味道也會變
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醬油派可以,麻醬派不吃
噓
皮蛋
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吃麵不吃蒜 味道少一半
推
醋才是麵的靈魂
推
加芥末也是另一味兒
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東泉辣椒醬才是王道
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問就是加洨,一定要試過加洨
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因為 蒜泥厲害
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加一匙烏醋,會發現新世界
噓
幾乎所有食物加蒜頭都會變好吃
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[問卦] 涼麵加「芝麻淋醬」最好吃嗎?涼麵吃來吃去, 有看過加「和風醬」的, 有看過加「沙拉醬」的, 不過吃來吃去還是加「芝麻淋醬」最好吃吧? 還是有沒有人有知道什麼涼麵的最頂醬料?9
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[食記] 台南東區 莊記涼麵 50年碗粿老店餐廳名稱:莊記涼麵 消費時間:2022年/6月 地址:台南市東區中華東路二段133巷37號 電話:0936-049-993 營業時間:週二~週日9:30~20:00(賣完為止)- 餐廳名稱:懷珍饌精緻涼麵 消費時間:109年11月 地址:桃園市桃園區春日路758號 電話:03-357-3080 每人平均價位:NT45~85元
- 餐廳名稱:桃園陳記涼麵/蒜味肉羹 消費時間:2023年/7月 地址:桃園市桃園區建新街277-1號 電話:03-3623189 營業時間:06:30-14:00, 週二休
爆
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