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[問卦] 「烏魚子」怎麼料理?

看板Gossiping標題[問卦] 「烏魚子」怎麼料理?作者
JQK2
(ACE)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:12

買了一整片烏魚子,按照包裝上的說明

加米酒不時翻面待收乾呈現金黃色起鍋

吃起來除了鹹沒啥特別跟之前吃的一樣

有沒有烏魚子如何烹調才好吃的八卦?

https://i.imgur.com/RvubR4b.jpg

圖 「烏魚子」怎麼料理?

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※ PTT留言評論
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rommel1990 10/27 13:17烤一下就可以了

mono5566 10/27 13:17要配蘋果

numax 10/27 13:18加蘋果切片或水梨切片一起吃,直接翻身

em4 10/27 13:18炒飯

hikaru77613 10/27 13:18技術真差,好好的烏魚子都被你弄爛

hikaru77613 10/27 13:18了..

Diaw0803 10/27 13:19我都加哈密瓜

egg781 10/27 13:19我都套阿比

whitefox 10/27 13:19煮粥

x4524 10/27 13:19內行的都加煉乳

pujos 10/27 13:24泡高粱30分鐘後酒燒

brianuser 10/27 13:24三杯

dontaskme 10/27 13:24這篇居然沒有加洨

Yanten 10/27 13:29烤箱烤到香味出來就可以了,灑點鹽

hiimjack 10/27 13:31撒鹽是認真的嗎 這東西本身就很鹹了吧

potionx 10/27 13:33灑糖弄成焦糖比灑鹽還要合理一點

gn01693664 10/27 13:45倒酒點火

McDownloads 10/27 14:07這烏魚子一定不好吃 裡面都騷掉了

kabukiryu 10/27 18:03又苦又鹹又難吃,口感也8佳,根本垃圾

kabukiryu 10/27 18:04食物