[問卦] 總覺得牛肉麵吃起來很怪
如題啦
阿肥我對於牛肉麵味道分散的感覺是真的討厭
明明三者都有煮出味道，肉嫩香，湯有味道，麵也有麥香的感覺
每個單獨拿出來都好吃
但只要做成牛肉麵，就變成吃肉是吃肉，喝湯是喝湯，吃麵是吃麵
三個都分開的感覺
反觀醬汁麵系列都一家團圓
乾麵肉燥為主題，其他都是配角
鱔魚麵也是醬汁為主題
牛肉麵那種食材勢均力敵的感覺是不是很怪
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※ PTT留言評論
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Re: [問卦] 喜歡吃牛肉麵，沒吃過建宏會感到遺憾嗎？不必遺憾 幫大家整理一下好了 首先牛肉現在市面上可以分本土、澳洲、美國、巴拉圭、宏都拉斯 一般多數的牛肉麵店都是用澳洲居多 用本土的依現在物價大概一碗要上兩百X
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