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[問卦] 鑄鐵鍋真的很好用嗎?

JRSmith 發表於 2024/8/20 下午12:38:33
看板Gossiping標題[問卦] 鑄鐵鍋真的很好用嗎?作者
JRSmith
 (包莖肥宅)時間推噓 6 推:6 噓:0 →:10

看老美超愛這種鍋子

阿肥查了一下 十吋的差不多29加幣(比不沾鍋便宜??)

缺點大概就重 容易生鏽

優點是可以用一輩子 越用越不沾

不少百年老鍋現在還是頭好壯壯

鑄鐵鍋真的這麼好用嗎

八卦?

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※ PTT留言評論
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koromo1991 08/20 12:39如果你跟我一樣是料理菜鳥很難用

推

t4lin 08/20 12:39練肌力方面嗎

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snow3804 08/20 12:39好用啊。 反正重的人是你

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lpbrother 08/20 12:40容易生鏽哪裡好用？

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kl123 08/20 12:41新加坡幣嗎？

推

TF00207374 08/20 12:41加熱慢

推

jupei5566 08/20 12:42這鍋以前是拿來裝水給我家狗喝 順便補

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jupei5566 08/20 12:42鐵

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sheng612 08/20 12:43這個就要一直上油

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dean1990 08/20 12:44好用，但建議第一次就買最大的

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sheng612 08/20 12:44弄到鍋子整個上面一層黑油 就好用了

推

duelaylomo 08/20 12:48中餐大廚都用鑄鐵鍋，不沾鍋是給身體

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duelaylomo 08/20 12:48缺氟的人用的！

推

lifeful 08/20 13:08就熱容高 怕重可以先用24-26cm煎鍋試試

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lifeful 08/20 13:08每次煮完烘乾就不會生鏽了

推

ISNAKEI 08/20 13:27超麻煩 要不沾鍋要熱 油也不能少

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