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Re: [新聞] 當肥羊宰?嘉義熱炒店「1盤空心菜」320

看板Gossiping標題Re: [新聞] 當肥羊宰?嘉義熱炒店「1盤空心菜」320作者
Avengers
(伍佰再打玖哲)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:11

之前是颱風天的緣故,空心菜飆到一斤130元

現在批發價已經降到一斤35元了

如果店家想要更省錢,可以用比較差的一斤23~25元

但口感就是吃的出來,不過我想快炒店大概只會用一斤25元的

就算你抄二斤滿滿一大盤成本也不過50元,加個蒜頭、調味料頂多算60元

所以一盤290元,真的算是暴利


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.247.28 (臺灣)
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kent 10/20 20:16點菜前要問價格

kutkin 10/20 20:18一盤320不用算都是暴利 謝謝

peter98 10/20 20:20民主價值+200元

kutkin 10/20 20:21就算菜價加倍,你總不會人工跟著加倍

kutkin 10/20 20:21這不是很基本邏輯?

LOVEMOE 10/20 20:21沒標價的餐廳 先問價格或乾脆不消費

LOVEMOE 10/20 20:21這不是常識嗎?

kutkin 10/20 20:21本來菜20 賣 80 你會因為菜40賣160嗎

lpbrother 10/20 20:22大概是寫時價的吧

kutkin 10/20 20:22頂多賣120就很黑了

borissun 10/20 20:24就是寫時價

magomago 10/20 20:30時價的一律不點不是基本常識嗎

eno03 10/20 20:31昨天去巷口蔬果店 空心菜3把40

henrk 10/20 20:32一堆泰國菜餐廳的蝦醬空心菜都300起跳吧

好一點的蝦醬其實很貴,有些餐廳還自己煮蝦醬

※ 編輯: Avengers (1.200.247.28 臺灣), 10/20/2024 20:37:48

ado775566 10/20 20:43說60的是平常不吃熱炒的嗎?

zero7217 10/20 22:20熱炒店炒青菜都麻150起跳