[問卦] 飯團太郎好吃的秘訣
在於他的手汗直接接觸到表面飯糰的米粒嗎？
滿好奇的
在飯剛煮好的狀態下
捏飯糰這就是日本的職人精神吧？？
啊如果是生魚片師傅
是否也要把手放在冰塊中
再來切生魚片
我很好奇？
卦？
--
だにまる
https://i.imgur.com/rn3PRfu.jpg
https://i.imgur.com/CT4GgAG.jpg
https://i.imgur.com/OtDsnnh.jpg
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.8.29 (臺灣)
※ PTT 網址
推
手汗 跟 指甲垢
→
生魚片把手放在冰塊中幹麻？
推
沒看過北辰天狼刃嗎？
→
油鹽
→
手汗 皮酯 抹布水 日料三元素
推
妹子的手我他媽吃爆
推
生魚片就是要用手溫加熱 看來是一個沒
→
吃過高級料理的人
推
手汗黏黏鹹鹹的,增加飯團黏稠感和鹹味
→
完全沒配料 感覺難吃
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