Re: [問卦] 不沾鍋到底行不行?
從阿淇以前的臉書文抄來的
給你參考看看
喜歡他的就自行搜尋臉書去找他聊天
以我觀察家裡的不沾鍋狀況
不到一年就開始沾了
基本上一年要換一個鍋
以下複製貼上
最近很多人傳這新聞給我: 美國抽查市面上隱形眼鏡,100%含有永久化合物PFAS,超過飲用水允許值5萬倍。因為黏膜是會吸收毒物的,專家認為,這種東西居然可以合法在市面上販售,可稱為可笑(原文用字是laughable)。
其實這新聞在美國紅一陣子了。有人說,接下來兩三年,PFAS會大幅佔據版面。人類終於意識到PFAS有多可怕。目前已有證據認為與癌症、畸胎、肝病、腎病、自體免疫疾病有關。另外一個很新的研究是認為,會造成女性不孕。新加坡抽檢1000名備孕女性的血,發現血液中PFAS越高的人,接下來幾年成功懷孕的機率越低。
這麼可怕的毒物,被廣泛運用在廚具(不沾鍋與不沾烤模)、運動用品、牙線、化妝品裡。隱形眼鏡也是。鐵氟龍本身有不沾的特性,放在隱形眼鏡裡可以防止異物沾黏。要注意的是,鍋具廠商常用他們沒有PFOA/PFOS轉移焦點,但這只是12000種PFAS的其中兩種。任何有碳氟塗層的東西都有PFAS。鐵氟龍本身,會因使用或老化變成小碎片,而變成PFAS。所以任何有碳氟塗層的都不行。
由於過度濫用,全世界的土地、水源都已被汙染。美國今年初另一個很大的新聞,是柳橙汁裡面PFAS超標,且超過飲用水標準上百倍。這不是故意的,是土地水源被嚴重汙染,卻沒有人注意到。目前有人呼籲農夫牧民團結起來,向生產PFAS的公司集體求償。
幸運的是,各國終於開始注意到PFAS問題有多嚴重。以前都講求每個化合物要分開檢驗,但12000種,要驗幾百年? 目前歐盟、加拿大、美國十個州都同意所有PFAS都應一起考慮,計畫全面禁用(包含最新加入的明尼蘇達州) 美國聯邦則是計畫對四種PFAS嚴格規範(包含現在鐵氟龍的原料GenX),日本也有下修允許值的計畫。
證據這麼多、動作這麼大,還是有人說有PFAS的鐵氟龍不沾鍋可以繼續用,我也是醉了。裝睡的人叫不醒,我無能為力。
ps. 禁用的州與國家,有些會允許"無法避開"的PFAS。各州各國規定不同,但大體會是醫療、消防、高端科技業。
Ps2 很多人問是否不能戴隱形眼鏡了。我對所有毒物的想法都差不多,能避就避,真的避不開的,只能少用。多數現代新聞會討論的"有毒汙染物",多半毒性都沒有到真的很強,也就是要接觸到一定量才會有影響。
我自己廚具、化妝品、保養品、牙線都全面避開,但有一些Gor Tex防水層(沒錯這個也是鐵氟龍)的戶外外套沒有換,新買的都有注意是塑膠或矽塗層的。家裡地毯我搬進來前就有(吧),外食只能不去想它QAQ 雷射手術也不是適合每個人,平常戴眼鏡,隱形眼鏡偶爾就好。隨著各國禁用規定慢慢落實,相信我們的選擇會越來越多。
唯一一個我會說,不要怕使用的,是RO水。雖然PTFE還是許多水管的材質,但水源還是
PFAS最大的汙染源,有過RO的絕對比沒有好。如果廠商有替代的管線材質,很好。如果沒有,有RO還是比較好。
ps3. 以上的有毒汙染物,不包含巴比妥。那個真的是毒品,好嗎?
https://tinyurl.com/ys68xyrp (line today新聞)
美國研究:隱形眼鏡含毒性「永久化學物質」 愛爾康、安視優知名品牌都上榜
https://tinyurl.com/y4u4c77d (www.ul.com/news的文)
More U.S. States Ban PFAS-Containing Products
https://tinyurl.com/y5pd9mbu (the guardian)
‘All-natural’ Simply Tropical juice has high toxic PFAS levels, lawsuit
alleges
https://tinyurl.com/msdutu27 (the guardian)
‘Forever chemicals’ linked to infertility in women, study shows
※ 引述《UKULULU (UKULULU)》之銘言:
: 之前我媽聽到有人說不沾鍋有毒
: 就換了一個 結果我仔細看一下
: 還是買到不沾鍋==||
: 只好多用點油 仔細養鍋
: 而且不敢大力敲 更不敢高溫燒
: 現在也用了好幾年了
: 總覺得不安心 沒那麼好用
: 有種廣告不實的感覺
: 她說當初電視上看起來都超好用的
: 一股瘋搶的氣氛==||
: 阿我現在去外面看
: 大多也是號稱不沾鍋內
: 所以到底不沾鍋行不行啊
: 大牌子老牌子有差嗎?
: 有掛否?
--
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Re: [問卦] 不沾鍋真的很毒嗎!?!?在線等雖然我也蠻討厭不沾鍋的,因為是消耗品,一兩年就要換 還不如好好學習鐵鍋加少量油的不沾煮法,不過還是要幫不沾鍋闢謠一下 懶得看文章的人可以直接看結論: 1. 2013年杜邦公司已經不再使用PFOA來製作鐵氟龍, 2015年後也已經完全停止其生產,改用另一種叫做GenX的表面活化劑來取代PFOA10
[器具] 丹麥研究:不沾鍋塗料PFAS造成肥胖來源:《世界報》 根據2023年4月19日於期刊《Obesity》發表的一份研究指出, 不沾鍋的常用塗料PFA(氟聚合物,註冊商標: 鐵氟龍),可能助長肥胖 該實驗追蹤1800名歐洲人,在2006-2008年間,5種不同飲食樣態造成對肥胖的影響。2
[器具] PFAS 太毒又無處不在,全球甲狀腺癌風險這版沒有新聞分類,只有器具跟情報分類,用器具分類應該可以吧 ======= PFAS 太毒又無處不在,全球甲狀腺癌風險大增 作者 黃 嬿 |9
Re: [問卦] 核廢水根本照妖鏡吧?我擁核啦 排核廢水根本沒什麼 重點是有沒有合乎標準 世界的運轉本來就這樣 近年最有名的就是不沾鍋塗層PFAS 最近才禁用4
Re: [器具] 不含PFOA不等於不是鐵氟龍這兩篇文章嚇到我 很想知道你們是怎麼得證不沾鍋就是鐵氟龍? 我是真的很想知道! 我很常煎炒,也因為知道自己烹調習慣,一直避免購入不沾鍋;之前很常一段時間熱愛中 式純鐵炒鍋,也養到薄油煎魚皮不會破4
Re: [問卦] 不沾鍋真的很毒嗎!?!?在線等我想你是網路找來的文章 但跟你說各反面的文章 2013年沒錯杜邦已經停用PFOA改用GenX 但你發現這各怎麼不太像你平常學的化學式 其實GenX就是PFAS的一種1
Re: [問卦] 原來不沾鍋很安全!PFAS泛指所有機氟化合物 這些化合物在人體停留的時間差異很大 但共同點就是很難分解 比方說PFOA含8個碳 PFBA含4個碳1
Re: [器具] 丹麥研究:不沾鍋塗料PFAS造成肥胖Grandjean, P, Meddis, A, Nielsen, F, et al. Weight loss relapse associated with exposure to perfluoroalkylate substances. Obesity (Silver Spring). 2023; 1- 11. doi:10.1002/oby.23755 附上期刊網址:X
Re: [問卦] 原來不沾鍋很安全!阿淇有新連載了 坐等林博士跟上 有興趣跟阿淇抬槓的,自行臉書搜尋 以下複製貼上 最近很多人傳這新聞給我: 美國抽查市面上隱形眼鏡,100%含有永久化合物PFAS,超過飲
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