Re: [問卦] 木耳泡水就能變米酵菌酸木耳
※ 引述《jyihern (兜風閒晃)》之銘言:
就像推文很多人說的,
木耳本身沒毒,有問題的是帶菌的木耳
啊帶菌木耳哪來的?
你搜尋中國 乾燥 川耳
黑木耳進口
中國第三地 黑木耳
你就知道現在大多非生鮮黑木耳從哪來的了….
: 有人吃粿條中毒, 也有人是吃河粉中毒
: 除非粿條與河粉兩者都有毒素?
: 不然出問題的就是他倆的集合-->配料
: 配料當中罪嫌最大的就是木耳
: 因我本人早在幾年前就因吃木耳 掛點一個月
: 所以早對米酵菌酸有所認知
: 你以為米酵菌酸毒素很難產生?
: 下面這篇文章就用實驗告訴你; 黑木耳泡水多久會變毒木耳?
: https://baijiahao.baidu.com/s?id=1745111977957240423
: 結論是 16小時 就可驗出米酵菌酸毒素.
: 所以只要問一下廚房
: 1. 木耳的備料流程為何?
: 2. 當天用剩的木耳如何處置?
: 3. 炒粿條時, 會不會加入泡木耳的水進去?
: 真相大概就八九不離十了
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推
近平暗殺隊--黑木耳編
→
可是商人都會跟你說 產地台灣啦~
→
講的好像吃死幾千人了
推
所以只有一間快倒的店用中國貨嗎
推
你是不是沒仔細看那實驗? 椰毒假單胞菌
31
Re: [新聞] 快訊/寶林茶室「桃園增1例」吃完炒粿條我覺得蠻好玩的為什麼都只查粿條 從資訊上來看這種主食基本不會是餐廳自己處理製作而是從工廠進來 如果這東西有問題基本上全台灣好多地方都有問題 因為台灣知名餐廳基本不會用甚麼手工作訪當日限做的 而且也不會只有一天一定兩天或三天有食用的都中獎才對啊20
Re: [問卦] 米酵菌酸是很少見嗎在不考慮人為下毒的情況下 木耳的機會比較高 首先這類素食餐廳都會使用木耳增色增加口感還有增加香氣 乾木耳可以保存比較久 也就是我每天泡一些剩下沒泡的就可以放著可以放一年喔17
[問題] 黑木耳怎麼煮軟?嘗試了用黑木耳炒鳳梨,就簡單用乾黑木耳泡開之後直接加鳳梨下去炒 但是吃起來木耳都硬硬脆脆、乾乾的, 我比較想要像外面涼拌黑木耳軟軟滑溜的口感,請問那要怎麼做出來呢? 不知道是不是要用新鮮木耳還是要先水煮過? 吃過滑溜的木耳,感覺外面好像有用甚麼粉裹過所以很滑溜..4
[商品] 全家 蜂蜜黑木耳露【商品名稱/價格】:蜂蜜黑木耳露 【便利商店/廠商名稱】: 全家 【規格/內容物/熱量】: 【評分】:801
[挑選] 黑木耳露挑選★挑色/挑尺寸/挑款式:挑款式 ☆個人資料簡述: 阿公早餐都會喝黑木耳露 但最近他跟我說常喝的牌子味道變了 想說買其他的給阿公試看看1
[問題] 木耳 泡藥水?市面上賣木耳的 除了四川那種50元硬幣大小的雲耳 普通黑木耳會看到兩種 有的很巨大很黑很厚,都比餃子皮厚了 有的就只是咖啡色,很薄幾乎一用力就破- 北嗨~北嗨~鱈魚香絲 相思~夠味 絲絲入口歡樂跟著走 一口飲料一把相思 北嗨鱈魚相思
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[問卦] 黑白木耳我很好奇 為什麼 白木耳通常都吃甜的 黑木耳都吃鹹的或涼拌 兩個顛倒不行嗎
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