[問卦] 木耳泡水就能變米酵菌酸木耳
有人吃粿條中毒, 也有人是吃河粉中毒
除非粿條與河粉兩者都有毒素?
不然出問題的就是他倆的集合-->配料
配料當中罪嫌最大的就是木耳
因我本人早在幾年前就因吃木耳 掛點一個月
所以早對米酵菌酸有所認知
你以為米酵菌酸毒素很難產生?
下面這篇文章就用實驗告訴你; 黑木耳泡水多久會變毒木耳?
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1745111977957240423
結論是 16小時 就可驗出米酵菌酸毒素.
所以只要問一下廚房
1. 木耳的備料流程為何?
2. 當天用剩的木耳如何處置?
3. 炒粿條時, 會不會加入泡木耳的水進去?
真相大概就八九不離十了
--
黑木耳泡水一日奇毒無比
推專業
掛點一個月是什麼情況 = =a
掛點滴吧
終於找到方法搞保險金了
你怎麼掛點的能詳細說明嗎 謝謝專業分
享
木耳還有做成汁..也很少出事...真離奇
你有瀕死經驗 看到天堂?
超商賣的木耳汁 還有人敢買嗎
不是木耳毒,是被細菌污染
泡完的水拿去亂撒菜市場不就很精彩?
所以你也中過 怎麼存活的?!
以後各大醫院 會買米酵菌酸標準品惹
還要特定菌種阿 又不是到處有
切細的黑木耳一堆菜都會加
配料有木耳嗎 好像是是另一個菇
這樣台灣夜市應該一天到晚吃死人
屌
我覺得前幾篇有人猜是椰奶也有可能
,根本是米酵的觸發因子之一
我不敢吃外面的木耳了
黑木耳 相近的 都可能會
實驗室有標準環境精準控制= =
一般人不會泡那麼久 大概是生意差可能木耳
泡了好幾天
夜市 不會花時間泡水 木耳 不會出事
咦 超商木耳 是真木耳還是假木耳
真那麼容易出現,過去早有人中毒了
我的腸胃本來就敏感,吃到不乾淨食物會
完惹 這麼簡單製造的毒被台灣人知道了
立刻反應。因那次只喝了木耳飲就吐,所
以很肯定是木耳。隔天人就虛弱四肢無力
酸辣湯要有黑木耳才有靈魂啊
,接著腸胃就罷工無法進食,吃什麼就吐
。門診醫生檢查不出原因,跟他說吃了木
耳,他還笑我說不可能。接著就自己在百
度上找資料,確定木耳會有米酵菌酸毒素
。 可能一開始有吐出來,所以病症沒很嚴
寶林生意應該蠻差的,北市不是公佈
重,就是一整個月都無法進食,只能小口
才90筆左右消費明細,9天內
喝水。
所以木耳到底是泡水好還是不泡水好?
大家都誤會河粉跟粿條了
直接清水洗乾淨,不要泡水太久
用高粱酒泡就沒問題了
好了我會做了
我信了 謝謝分享 黑木耳最近少吃一點
椰奶 玉米水 木耳水 都很有可能
泡水的是乾木耳
大大特地還魂警告大家 令人動容
不是 都沒證據也沒驗過 能這麼肯定?
原po你領先全台耶!大難不死必有後福
不一定也許有可能一次備料就弄一堆?!
泡酸 鹽 就不會有惹
沒賣完放著留隔天煮啊! 華人習慣
噢原來有先吐出來 還是很謝謝分享
那如果泡水又丟冰箱 也會嗎?
您看的那個醫師專家還笑你喔?
喇叭啦 全台多少人吃木耳都沒事
笑死最好會啦
看完這篇實在無法同情那些被吉的專家
八卦版果然不會讓我失望
放冰箱細菌就長比較慢啊 但還是會慢慢
長 擺個半年一年還是會壞 冷凍大冰櫃
他是本來就放到壞掉了吧
那種應該可以 直接被抓到蝦子凍十幾年
還能拿出來賣
怎麼印象裡面好像有火鍋店是泡在水裡
太扯啦
老人都會把冰箱當作時間暫停機器在用
還要有特殊菌種
你真是大難不死 謝謝
推
嘿嘿,有人要拿來量產囉
真的假的 柯南是你?給箭頭
泡冰水 冷水也會?
我也知道很多人吃了木耳都沒事。畢竟這
跟體質也有關係,就像有人吃一顆花生就
會死。我就是屬於木耳"過敏",後來就完
全不吃木耳,但有次不小心吃到包子裡有
好險我都只舔不吃
包切碎木耳,就還是中獎了...
中國的疾控中心曾經拿中毒患者家中剩
餘的乾木耳自行泡了五天 也沒產生米
酵菌酸 推測除了時間溫度 還有特定的
衛生條件
喝過坊間黑木耳汁,全身蕁麻疹,直接去
醫院打針
5天太久了 可能有一定時段w
泡了五天也不一定有
哇塞這個還要遵照古法釀造餒
假新聞吧~~台灣吃木耳的超多 都泡很久吃很久
推,泡發木耳確實是米酵菌酸高風險
食品
馬來人那間不是有椰子製品,這台灣料理
不常出現啊,木耳台灣小吃很常出現欸
掛點一個月能詳細一下嗎?
看她扮致死劑量也沒醫生說得那麼可怕
木耳不能泡水 那白木耳甜湯怎麼來的==
推
先給推
酸辣湯一堆木耳有吃死人???
還是吃老麥安全
樓上..木耳甜湯..因為它煮過加上放冰箱
八卦版不要又翻車
如果是熱木耳薑湯..在一小時內喝完就好
講這麼多跟本無法證明
怕,可是教這個應該會有問題,。畢竟
說是環境不缺毒素,但太簡單還是會
木耳一堆火鍋 砂鍋魚頭在放
有蠢貨因此取得不該輕易取得的東西
市場多數木耳也是採收後先泡水才賣
不是啊 你一下說菌一下過敏這兩個不能混
為一談吧
這種可能性還是不大 一堆餐廳木耳是泡水
的
木耳泡發一小時內就煮來吃了 泡整天想
毒死人
給推
木耳泡16小時就能製造出殺人於無形的
劇毒喔
木耳
醫生都說不是了,原po自行宣布當選米酵
菌酸中毒?
這樣吃會有事那酸辣湯早就被禁了
吃木耳不舒服不代表就是米酵菌酸吧
過敏跟中毒不一樣捏
酸辣湯表示
所以你是吃木耳吃到米酵菌酸還能發文?不
是要質疑你 但也不要製造恐慌好嗎
不要泡太久就好,外面商家備料也不會泡整
天,哪來那麼多時間
乾銀耳木耳要泡發前熱水燙過,於冰箱冷藏內
泡發,應該就沒事了吧
這車先不上
木耳飲還木瓜飲
但市場很多新鮮木耳都擺常溫賣
原po以身試毒 猛
不能怪醫生拉 這次三四家醫院檢查不出來
更別說診所 太少見醫生又不是上帝之眼
這次拖了幾天靠有標準品才驗到
你根本是對木耳過敏吧 扯那麼多
關鍵是木耳?
一個月不能進食只能喝水 這樣可以活下去
嗎!
喝水不是只能撐七天嗎
40%有出來騙人了嗎
我還金魚勒 木耳
幹木耳要泡喔 從來不知道乾的長怎樣*.*
百度XD
好險我不敢吃木耳
之前好幾次吃拉麵有木耳 吃完都想吐
黑木耳要滯銷了
後來能拿掉就拿掉就沒再吐過 真的有差
你過敏要先說阿 不然辦你散波謠言
啊所以你是木耳過敏,不是吃到泡成毒的木
耳啊XD
蛤==前後說的根本不一致
好險我也不吃木耳
活這麼大才發現對木耳過敏也很奇怪
是對泡太久的木耳過敏還是啥
真那麼簡單早死一堆人了吧
過敏跟中毒不一樣欸
中毒跟過敏完全不同,請停止誤用這
些名詞==
乾燥的或是新鮮的會有差嗎?
過敏跟中毒不一樣吧 請不要誤導...
還是自刪吧…
快刪文吧 誤導人了
木耳過敏和木耳中毒是兩回事吧
木耳泡好幾天 當然壞掉長菌有毒素了
木耳降價了嗎? 都給我吃好了
木耳汁不就超毒的
還好我不吃那種破東西
木耳有新鮮不用泡的 台灣本產的大多是
新鮮的 是多無知
你是過敏不是中毒= =
掛點一個月?建議你把健保數位健康存摺
翻出來,把上面就醫紀錄和醫師診斷碼一
碼丟上來證明,不然哪知道是不是來帶風
向的?
那你怎麼不早講? 你就會是預言家
木耳飲跟炒菜木耳混為一談認真?!
了欸
百度 幹你娘
阿你木耳過敏要早說啊 前面推文都XD
不能泡超過4小時
元波只能說明你是木耳過敏體質,不代表
他是普遍認知毒物,就像紅糟肉從小吃到
大沒事,某次吃到客家紅糟雞肉,幾小時
後馬上玫瑰疹才知道我對這個過敏
不過以前新社種木耳的說出貨前都要用流水泡
一整晚才能去毒,現在想想好像哪裡不對勁
誰還敢喝木耳飲啊
!
椰奶比較有可能+1
工三洨
不過為什麼你是用百度搜尋啊
你到底是過敏還是中毒,這兩個差很多耶
都知道自己過敏了還扯什麼毒素?
木耳泡而已水,但沒有米酵素酸毒菌油30%
,ph7,常溫2H的產生要件,怎麼還是有毒
啊?
你去實驗室做菌種培養研究嗎?
說個笑話,看個百度新聞就當自己懂了
有料 但你怎麼好的要不要分享給醫院免
得他們被告
生木耳沒在泡水保存的啦!都是乾的放冰
箱,要吃再洗乾淨,馬上煮。乾木耳也是
泡發就要煮。生的一定要先瀝乾再裝保鮮
盒放冰箱。有黏黏就不能用了。
中毒還是過敏?說清楚啊 我超愛吃木耳欸
原po在哪樓說是過敏啊?沒看到
掛點還能復活?
哈哈,笑死
怎麼突然說自己過敏 這什麼矛盾的奇文
供三小 一個月不能進食只喝水?
你的結論還真輕鬆==
我覺得結論太武斷了
所以是過敏不是中毒
過敏跟中毒混在一起亂扯啥 自刪吧
木耳這麼可怕喔==
那涼拌木耳怎麼這麼不容易出事
這篇文算是製毒教學嗎?
原po中國人? 只有中國人會用百度查東西
我媽也做過生化武器 生木耳隔天晚上泡
以前喝黑木耳汁到現在都沒事= = 是會
早上打成汁就抱馬桶一段時間了 我記
不會保存食材的問題
得剛好也是春天
木耳泡水要加冰塊比單純泡水更好 但要
定期換
冰塊加水低溫保鮮在冷藏更能減少細菌
我有個大膽的想法
猜猜多久後會有命案跟這個有關
說真的 有這麼容易讓你重現 被搞到
病危、多重器官衰竭、真的過世走掉
的
應該早就變成某些人想要登出的神秘
小作法了
網路上看到的內容 就跟你生小病到處
亂google自己覺得自己很懂差不多。
你我都得儘量避免這種狀況
一下說菌 一下說過敏 所以你有去檢驗過
嘔吐物或過敏源嗎?
衛福部長應該換你當
黑木耳泡水會產出這才第一起 可能嗎
百度還是別亂信
小丑
做毒藥的哭成一片ㄏ
掛點-找百度-木耳會產生-所以我吃到了,
這邏輯有點妙
百度垃圾文章也在惟恐天下不亂
嚇爆我前天還用放半天的椰奶鍋煮高麗
菜吃
哈哈
晚餐才吃了一大片的木耳,怕
所以你是中毒還是過敏zzz
為啥是用百度查的,哈哈哈哈哈
現在八卦板資訊來源:百度 微博 bilibili
蛤 結果可能是木耳…
但他們其他菜沒有放木耳嗎?
神經病,我自己煮木耳泡好幾天吃也沒
問題
能不能再詳細一點,我泡五天還是沒有
用,教育用途
臺南官田203旅的木耳有夠噁心,吃起來像
洗碗精
笑死這篇完全見識八卦低能版
等等 掛點惹還能回話是哪招 = =a
你是黃易派來的?
笑死這種文也在推
所以木耳常常吃起來酸酸的,是為了調整酸鹼
值不讓細菌增長吧
賣木耳的慘了
百度的資料也能盡信啊?
下次小學生要毒死同學不用找竹莢桃了 直
接買一包木耳泡水泡個七天
這篇一堆人想報復社會…
原本廚師請假 是越南籍代班廚師 就問他怎
麼備料的囉
少在那危言聳聽了 真那麼容易這麼多年才首
桂條各家店保存狀況不同
例喔? 看來你有當記者的潛力
上個月社區清潔喝自己泡的木耳,又拉又吐
,人攤在地上被救護車送走
我昨天吃的小火鍋有黑木耳,沒問題吧?
廢文 這種文60推以上 鄉民智商?
白粉這智商…
死人還特地回陽po文 令人鼻酸
減肥聖品 喝了一個月無法進食
我泡木耳那麼多次 從沒成功轉職毒物專家
看到還有人推專業的 真他媽笑死
哇噻,這…..黑木耳水可以拿來做壞事,如
果有心人士想要的話….太可怕了
木耳飲不敢買了
沒裝百度,強國新聞是他國事務
長知識了
會改用百度查詢,是因為10年前用google
查木耳或米酵菌酸根本沒相關論文資料
木耳泡水就可以生出劇毒只有你知道
太神了
現在用google查到的米酵菌酸也都是從中
國的文章搬過來的。更何況10多年前澳門
市政署官網就教導民眾如何安心浸泡木耳
。
寶林生意這麼差 都能死這麼多人 ?
所以你意思是當年中過米酵酸菌?
有夠誇張
在百度找資料www
歐北共
你這樣說人人都可以是制毒專家了
白粉信百度大於醫生
的確 木耳不像飯會先被滅菌過 更容易有菌
算造謠嗎 可以關三天?
空氣中的灰塵。什麼病菌都有。只是量不大
天才
這邊的粿條就有人也叫河粉 根本就都是講
同一個東西 有什麼問題嗎…
所以你單吃大量木耳?要不然怎麼判斷是
木耳造成的,還有怎樣掛點要不要分享一
下?
木耳要產生米酵菌酸,也要空氣中先有那
個菌好嗎?你以為可以無中生有喔 天才
木耳泡水不當,也很容易產生其他腐敗菌
,你怎麼知道你是中了米酵菌酸?這是會
肝腎腦衰竭的
看起來你是每吃木耳都有事,是木耳過敏
吧…其實去看醫生比較好,不要自己亂猜
還好你沒事欸 恭喜恭喜
那種在自己煮木耳飲的,都煮完開蓋放涼
,根本就是做細菌培養,多放幾天喝了拉
肚子也不意外。一堆人食材處理的觀念有
夠薄弱的
滿常吃木耳的,現在我不敢了
以後會有更多五億高中生
以後不敢吃黑木耳了
不要亂猜測 還拿中國新聞笑死
總白痴化 民智未開 才會推
果然還是太高估八卦版的思考能力
最好有這麼容易 按照台灣的食安應該天天
吃死人 怎麼可能100年就這案
蓮子銀耳湯從小吃到大
民智未開
你的判斷標準是百度來的 ,不要自己亂結論
好嗎
臺灣幾乎沒有的菌 原來木耳泡一泡就
培養出來了 八卦真的是各種新知識
挖 上次弄凍傷的應該等這波新聞才對
市售木耳幾乎都泡過水 真容易早就出事了
你買木耳泡16小時 要是驗出來 P幣全給你
民智未開真可怕==
btman007, 我沒標準品可以驗, 要不然我
拿木耳泡一天之後,讓你吃下肚試試如何?
願意的話站內信 跟你約時間。
要有唐菖蒲菌啊!不然滄二天也沒事
那個菌並不罕見啊!木耳自帶的土壤或空氣
89
Re: [問卦] 米酵菌酸是很少見嗎先是網友亂猜,然後新聞改成不具名醫生亂猜 現在連衛服部都亂猜(好像不意外) : 但米酵菌酸中毒 卻很稀少 : 為何阿? : 還是米酵菌酸根本很難產生?71
[問卦] 米酵菌酸是很少見嗎看文章說 米酵菌酸 只要一毫克毒素 就可能致命 致死率40-100% 且無色無味 耐熱 米酵菌酸來自保存不當的發酵米及榖類製品像是腸粉、河粉、年糕、糯米、湯圓等,另外31
Re: [新聞] 快訊/寶林茶室「桃園增1例」吃完炒粿條我覺得蠻好玩的為什麼都只查粿條 從資訊上來看這種主食基本不會是餐廳自己處理製作而是從工廠進來 如果這東西有問題基本上全台灣好多地方都有問題 因為台灣知名餐廳基本不會用甚麼手工作訪當日限做的 而且也不會只有一天一定兩天或三天有食用的都中獎才對啊20
Re: [問卦] 米酵菌酸是很少見嗎在不考慮人為下毒的情況下 木耳的機會比較高 首先這類素食餐廳都會使用木耳增色增加口感還有增加香氣 乾木耳可以保存比較久 也就是我每天泡一些剩下沒泡的就可以放著可以放一年喔17
[問卦] 以後粿條跟河粉的會不會滯銷?這兩天大家都上了一堂毒物課,認識了米酵菌酸這種毒物。 可是這種毒物到底是不是粿條或是河粉出問題,還是其他佐料的食物像木耳這類的 目前還搞不清楚。 不過以台灣人怕死的性格,我想這陣子大概賣粿條或河粉的應該會很慘,短時間內 不會有人碰了吧16
[問卦] 如果今天拿木耳出來泡一個月是不是就可以很容易詐騙保險費了啊 米酵菌酸這麼毒 還無色無味 人死了就推給木耳放太久就好 搞不好拿泡的水出來炒菜3
Re: [新聞] 寶林茶室食物中毒案再爆重症!新光醫院搞不好真的就那麼毒 有種菌叫伯克氏菌,會產生米酵菌酸 2015年莫三比克啤酒中毒事件造成75人死亡,200人住院,也和米酵菌酸有關 在2020年黑龍江省雞西市食物中毒事件中, 因食用酸湯子而中毒的患者體內也檢測出了高濃度米酵菌酸,該事件造成9名中毒者全部死。4
[閒聊] 米酵菌酸王必勝指出,經討論,認為問題最有可能是從食物來;至於是微生物污染或毒素引起,綜合 臨床表現、疫調資料等資訊,專家想法偏向是毒素造成。先前已被提出討論的毒素「米酵菌 酸」,經考量過去文獻、臨床表現等,大家認為可能性很大,不過仍不排除下毒可能性。 食藥署已帶回35種食材、病人檢體展開檢驗,王必勝表示,要檢驗米酵菌酸須要標準品,目 前食藥署、台大醫院、榮總已展開訂購,預計下周會送到、可以展開檢驗。明天司法相驗解1
Re: [問卦] 米酵菌酸是怎麼生成的?要看衛福部去寶林採樣跟其他病患的檢體結果。假如其他病患的屎或血液中都有監測到米酵菌酸,那就可以假定大家都是因為吃了某種受污染食物。 但要如何把業者定罪,就要開廚房裡面那些瓶瓶罐罐、鍋碗瓢盆、各類食材飲品的採樣能不能培養出唐菖蒲伯克氏菌,如果有那業者就可以準備脫產跑路。 假如烹煮某類食材或存放某類食材的器皿或某類食材有驗出那個菌,只要再依照菜色跟疫調結果吃了什麼去比對,就能水落石出。 假設只有在食品粿條中演出菌或毒素,那吃炒飯的拉肚子人檢體沒有毒素,那就要驗是炒飯的那個食材的那個菌導致拉肚子。 假如粿條沒有驗出菌或毒素,但吃的人卻驗出毒素,那就要看存放容器或其他食材(如木耳)有沒有毒素,假如在木耳中驗出毒素,那只要確定吃到有木耳菜品的人的檢體,只要有演出,那就是木耳的問題這樣。- 都? : 但要如何把業者定罪,就要開廚房裡面那些瓶瓶罐罐、鍋碗瓢盆、各類食材 飲? : 假如烹煮某類食材或存放某類食材的器皿或某類食材有驗出那個菌,只要再 依?
爆
[問卦] 護理師朋友離職了! 後面還一堆等著走95
Re: [新聞] 卓榮泰:天災來時 地方要自己面對67
Re: [新聞] 影/財劃法三讀 黃文益批無視高雄福祉62
[問卦] 張惠妹演唱會熱度不如周杰倫?78
[爆卦] 蹦闆道歉了37
[問卦] 財劃法會不會對育兒政策有影響85
[問卦] 蹦蛙的女員工被打傷了?38
[問卦] 請問統粉,統神的魅力到底在哪58
[問卦] 李育昇看統神拿18oz自己都不會臉紅嗎33
[問卦] 林襄是走錯哪一步?98
[問卦] 伊果精品代購(蹦闆的店)都騙消費者喔30
[問卦] 高鐵的查票機制到底是多爛29
[問卦] 以後高雄淹水 要自己面對嗎30
[問卦] 蹦闆原本看統神大逆風,打算做高人設?爆
[問卦] 建議別再發統神文了 會有人寄信(更新19
Re: [新聞] 財劃法修惡 衝擊國防經費最鉅20
[問卦] 統神打架把國會衝突整個新聞壓過去了20
[問卦] 台灣大法官有不能做到的事情嗎?21
[問卦] 最強羽絨衣是哪牌?60
[爆卦] 蹦闆小弟:各位網軍辛苦了爆
[問卦] 統神要告動手的了5
[問卦] 黃明志經紀人:統神被揍是應該的15
[問卦] 昨天是不是破除了8+9的刻板印象爆
[問卦] 蹦闆希望統神使用22oz的拳套?這什麼概念?14
[問卦] 55:59是怎樣的概念21
Re: [問卦] 桃園中壢是一個怎麼樣的地方?14
[問卦] 尻統神頭的+9表情很有戲喔X
[問卦] 統神自己嘴臭被打活該吧2
[問卦] po11這次是不是很衰?X
[問卦] 統粉吵拳套是不是很好笑