[問卦] 宇宙大燒賣皮跟餡不成比例怎麼吃?
皮薄薄一層
肉餡超多
要包起來 很難吧
到最後根本只剩一頭豬
宇宙大燒賣皮跟餡不成比例怎麼吃?
有沒有八卦?
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歲月是把殺豬刀 也是一把豬飼料
不僅磨平了稜角 也模糊了形狀
把我們從形形色色的人 變成色色的人 ☺
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※ PTT留言評論
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皮跟沙威瑪肉一樣切了會自己長回來
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嘟嘟包子
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那不是做來吃的 那是做來黑箱的
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牛魔刀要拿出來了
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跟蟹肉蛋幹掉蟹斗一樣扯
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就水餃皮包大肉丸,是分開的兩道菜
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皮不夠可以再補啊
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看就噁心的邪道 背後必有利益交換
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可以賴皮
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超噁心 宇宙大口水
推
PM2.5燒賣
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[閒聊] 十全直接把宇宙大燒賣切開是在?中華一番燒賣對決,小當家辛辛苦苦做超大皮,又處理整頭豬,做出宇宙大燒賣 十全大師你試吃就試吃,突然一言不合就把刀拿出來 用很帥的姿勢使出斬擊49
[閒聊] 宇宙大燒賣真的算燒賣嗎==先不提看起來就不好吃 他叫宇宙大籠包還差不多ㄅ 不就是把豬肉餡全包進大包皮裡 連長的都像小籠包(只是很大) 吃法竟然是撕開皮後自己夾肉餡配皮吃==31
[問題] 宇宙大燒賣其實缺點很大吧?先不提肉餡有沒有全熟 師公十全說有我們當它有熟 燒賣的皮總面積要包完內餡不可能吧 這樣不會出現上層的皮包完肉餡還剩一堆 看起來像一堆半成品 東挖西挖像廚餘27
[閒聊] 戈登拉姆齊會對宇宙大燒賣有什麼評語?與乃哥初見的那一戰 小當家眼見對手採用的是黃金比例 而自己的四等分完全被屌打 靈機一動想出了宇宙大燒賣這道料理20
[閒聊] 宇宙大燒賣是最豪洨的料理沒有之一如題 什麼莫名其妙的宇宙大燒賣 包了一整頭豬就算了 還用超大蒸籠 然後底下放炭火7
[閒聊] 宇宙大燒賣 是怎麼包皮的?包進一整隻豬 那燒賣皮肯定要很大張 但燒賣皮不比包子皮 是很薄的 又大張又要薄 又不能弄破 肯定很難桿 桿好了又要怎麼開始包? 看那個燒賣的半徑 比一個成人的手還長4
Re: [問卦] 在肉包跟小籠包之間的包子叫什麼?說到包子 包子餡料台灣就好像比較單調 不是豬肉、高麗菜、韭菜這些 了不起來點咖哩或筍絲 中國東北的大包子的餡料就好像更多 野菜餡X
[問卦] 誰要吃最後的 宇宙大燒賣 ?宇宙大燒賣 把燒賣皮給戳破 再用筷子夾內餡 用皮包起來 這已經超越的點心的境界 甚至在豪華的宴席料理也毫不遜色 同時內餡兒包進了一整頭豬的美味 豬腦 豬肺 豬心 豬頭皮 豬耳朵 豬睪丸 豬肘子 豬腳(前蹄 中蹄) 豬大腸 豬小腸 大腸頭 豬小肚 豬輸精管 豬豚肉 豬肚 生腸 豬腎 豬肝 豬胰 豬鞭X
[問卦] 燒賣就是皮沒包緊的餃子,中不中?最近發現燒賣皮跟餃子皮差不多,內餡也可以都是豬肉餡。 差別只在於燒賣皮沒包緊,餃子皮要包緊。 兩個都可以用蒸的方式料理。 嚴重懷疑,燒賣是因為有人看到餃子店生意好,想出來要搶生意的一個新產品。 燒賣就是皮沒包緊的餃子,中不中?- 43 就讓黑暗料大師為你呈現 濃厚 豚骨湯餃吧 首先是這道料理的精華之一 湯 肥魯有個朋友曾經用一頭豬做燒賣
爆
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