Re: [問卦] 現在燒仙草一碗多少$合理?
我上次煮 濃縮仙草汁加蓮藕粉才225
仙草汁 可以去新竹關西農會
附近問問有沒有仙草乾 聽說熬煮很費時間
可以去食品材料行買濃縮汁
找不到食品行可以去大間的超市購買仙草粉
勾芡的粉 有太白粉 玉米粉 地瓜粉 蓮藕粉
阿基師是用玉米粉 很像跟重複加熱有關
蓮藕粉爬文一下一般人難分真假啦
真的蓮藕粉不便宜
其實我覺得珍珠（樹薯粉）也可以啦
一些拿來勾芡 剩下拿來煮珍珠當配料
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店裡賣的80三種料差不多
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