[問卦] 為何台北滷肉飯都那麼難吃
為何為何
台北的滷肉飯
都是那種噁心的肥肉跟醬汁
我不懂
以前我在巷口的滷肉飯
是鋪滿滿一層瘦肉大塊的那種
這種吃起來才過癮 才叫滷肉飯
但是這種瘦肉的滷肉飯
我到台北之後完全沒吃到過
都剩下噁心的肥肉搭配難吃的醬汁
害我現在都把滷肉飯列為拒點黑名單
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.139.203 (臺灣)
※ PTT 網址
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瘦肉的是肉燥飯
誰管你 我家之前巷子招牌就寫滷肉飯賣我
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去跟老闆講 自立自強.jpg
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鬍鬚張屌打
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拿瘦絞肉 用炒的收汁
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鬍鬚張真的強大
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滷肉飯 是用肥肉燉的
推
※ 編輯: qdullqidiot (27.53.139.203 臺灣), 04/08/2024 11:41:15
沒有哪間是這領域公認第一的嗎
推
難吃就算了 台北還會吃死人
推
那是肉燥飯...
→
肉燥飯/滷肉飯 分不清....
亂講 滷肉飯沒人規定要肥肉好嗎 剛估狗竟然查到台北有家 菜單寫滷肉飯的 也是用全瘦肉 下次光顧
https://i.imgur.com/QUArRGh.jpg
推
滷肉飯沒肥肉怎麼好吃
→
今大 不用謝
推
半肥半瘦才好吃 懂?
噓
沒肥肉沒膠質黏著感 還不如吃控肉飯 滾!
→
※ 編輯: qdullqidiot (27.53.139.203 臺灣), 04/08/2024 11:44:31
台北只有牛肉麵可以吃
噓
滷肉飯沒有肥肉不如去吃噴
噓
你圖叫瘦肉大塊???
瘦肉大塊是我巷口的 這圖是台北的店 你是在哈囉 你好嗎
※ 編輯: qdullqidiot (27.53.139.203 臺灣), 04/08/2024 11:46:09→
那你內文在寫三小 用瘦肉的滿多的
推薦幾家啊 又不推薦讓我心服口服
※ 編輯: qdullqidiot (27.53.139.203 臺灣), 04/08/2024 11:48:15→
沒肥肉就沒黏稠潤感 顆粒感重沒有靈魂懂?
→
台北三元 板橋阿益 說真的瘦肉肉燥北部
推
北部只能去三重吃
→
滿多的 像今大那種北部反而不多
噓
刪推文給噓
→
台北縣的還不錯吧
推
看錯推回來
→
肉燥飯難吃
推
台北的南部平民美食店 都很難吃啊
→
不信你叫北部店家去南部開 可能根
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本沒人要吃 仔細想想北部真的沒有
→
美食 嘻嘻
推
認同這篇 都是肥肉有夠噁 難怪一堆三高患者
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[問卦] 台北最頂的滷肉飯是哪間？看新聞看到肚子好餓啦！ 餓死抬頭 台北最能打的滷肉飯是哪間？ 喜歡三層肉、不要瘦肉 白飯要粒粒分明X
Re: [問卦] 北部的肉燥飯 快統一南部的滷肉飯了南部人毛一堆 在台灣都叫滷肉飯 北部的偏瘦肉 南部的就是肥肉多那種 南部人就在那邊哭3
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[問卦] 丼飯跟滷肉飯怎麼價格差那多哇丼飯 阿不就 醬汁煮肉片+飯 滷肉飯 比較多元 瘦肉魯or 肥肉魯+飯 控肉飯 大片控肉+飯 高級版 還有青菜 啊為什麼價格來說 丼飯>控肉飯跟乳肉飯阿1
[問題] 台北哪裡有南部口味滷肉飯或糯米飯台北的好像都偏鹹 想吃像南部那種吃完嘴巴會黏黏的肥肉滷肉飯 請問台北有推薦的嗎 --
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