Re: [問卦] 真正窮過才會知道的事
以前沒錢的時候
會去自助餐點一碗白飯
然後跟阿姨說飯上要淋菜下面的那個水
就是沒有要夾菜
只有加下面的菜湯 讓飯有味道
這樣一餐就只要5塊 而且可以吃蠻飽的
曾經午餐晚餐都這麼吃 吃了一個月多
比起炒青菜的水 或紅燒肉的醬油水
其實蒸魚/豆鼓魚的水 加飯才是最好吃的
他有一種很莫名的鮮味 很下飯
滷肉的醬油反而就只是醬油 沒那麼好吃
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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去美國後跟老鼠搶食物嗎
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結果IP美國應該翻身了XD鄉民別擔心
推
鹹酥雞攤常買半份甜不辣 那時一份10塊
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5塊一餐這樣熱量比較夠XD
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從小常油豆腐配飯 我奶奶愛煮
推
突然回想起 那鹹酥雞攤老闆好像給我不只半
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份 長大不常吃鹹酥雞 國中常買 半份甜不辣
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XD
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國中畢業唸五專 學校有餐廳 反正錢開學就
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繳了 吃飯不用煩腦蠻好 我老媽以前也常講
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國中畢業唸國防醫學院 吃住不用錢也不用學
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費每個月還有零用錢 就沒錢才去唸軍校 欸
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我是都不敢和我媽要錢 我媽薪水要養全家
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我爸唯一的用處就他軍人 我學費不用錢
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所以學費他繳 五專時總算飯錢他也繳了
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開水泡飯 好一點稀飯加紅糖 我吃三碗
推
大學有在便當店打工送便當半年 然後我就胖
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了XD
推
可以淋滷汁啦
推
大學時期在菜市場點一碗白飯
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拌桌上的豆瓣醬吃
推
我之前在學餐只吃高麗菜加蛋的時候阿姨夾多
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一點給我Xd
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我以為每天嗑白吐司就已經很辛苦了,
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沒想到板上這麼多辛苦人…
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加油,不過餓過只吃白飯才知白飯很香
爆
首Po常聽人抱怨自己很窮 有沒有什麼事情是真正窮過的人才知道的事? 沒窮過的人根本聽不懂你在講什麼? 先講一個好了,小時候有一種很"刺"的棉被,通常被拿來當毯子, 但是布料非常粗糙,你在用那種毯子當被子睡覺時,47
推文回過了還是用回文的 我父母都各玩各的 忽視虐待樣樣來 小時候有天我媽突然帶我去百貨公司買衣服 沒問我喜歡什麼硬是買了好幾件毛衣 逼我穿 可是穿起來很癢 真的很不舒服 後來我就不穿那些衣服了14
跟朋友聊過真的窮是什麼,反正就是一個比誰慘的討論會 我朋友形容他的窮給我們聽 他說他非常討厭假日,假日就代表全家要去山上或海邊賣烤地瓜 那天就只吃烤地瓜,記憶中的假日全都是炎熱或者寒流天氣,在狹小的環境渡過,然後灰頭 土臉的回家6
也不是真的窮啦 我個人自認是節儉 但每個身邊的人都說我窮 大學時期 省錢嘛 就先從吃的開始省起19
小時候零用錢一天10塊 看到別人家的gameboy 我也想要一台 但要讓我爸媽買給我那是不可能的 你見過勇者達剛當生日禮物分三次給的人嗎13
我也不知道我這樣算不算耶 可是小時候都覺得自己家還蠻窮的 就當時單親 家裡都空空的 只有必要的東西 沒沙發 只有板凳2
喔 這阿肥很懂 阿肥曾經窮到睡在柏油路上 一月的夜晚溫度很冷 阿肥就臉朝下趴著睡 睡得十分爽4
以前因故家道中落 雖然家人沒跑路,但情況只有每況愈下 家中原本有冷氣,但壞了近十年後才換新 有電視,但沒第四台,那時也沒有MOD 房屋漏水,要拿水桶接水4
曾經有錢是比較辛苦的 : 雖然家人沒跑路,但情況只有每況愈下 : 家中原本有冷氣,但壞了近十年後才換新 : 有電視,但沒第四台,那時也沒有MOD : 房屋漏水,要拿水桶接水6
主餐都留最後吃吧 像是吃便當 一定是飯跟菜先吃到快完了才開始吃雞腿或排骨 速食也是先吃薯條才吃漢堡 親身經驗
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[問題] 親子丼的醬汁太鹹我剛剛試著masa的醬汁比例 水醬油味綝 4:1:1下去調 另外加了四小匙鰹魚粉 結果調出來 味道超級鹹洗腎那種 完全沒有那種日本 的味道17
[問題] 馬鈴薯燉肉是味道淡的料理嗎?今天嘗試做馬鈴薯燉肉 看了各家的食譜,水跟醬油比例在4:1到5:1左右 一開始依照比例加和露下去,吃起來只有淡淡的鰹魚跟洋蔥味 家人試吃後也覺得沒什麼味道,又加了一些薄鹽醬油下去,味道是變好了,但變得像淡 一點的台式滷肉。13
[問題] 滷汁繼續滷?今天滷了一鍋雞翅雞爪加滷蛋 配方就是 100ml醬油加上700ml水 少許糖 薑片 蒜頭 八角 後來因為醬汁沒有超過食材 我又加了水 補了香菇蠔油12
[問題] 滷肉新手的小小問題我今天第一次滷豬五花肉 之前滷牛肋比較多也比較熟練了 照著網路上的一些食譜 先煎到表面金黃,加點酒炒一下,再炒黑糖上焦糖色,再加醬油薑片蒜頭炒,移到鍋子,鍋內一隻蔥,紅蘿蔔,油豆腐,再加水大概蓋過食材 蠻多做法都說這樣滷就很好吃8
[問卦] 燙青花菜的水算是青草茶還是菜湯大家安安 水煮青花菜配醬油 好吃 但是燙完後的水有點青綠青綠 請問這樣算是青草茶還是青花菜湯 ? 還是說取決於後續是無糖喝加糖喝加鹽喝7
Re: [閒聊] 滷肉飯其實就是切碎的控肉飯?認真回 完全不對 首先光控肉飯有分 紅燒出來的跟滷出來的 紅燒是用糖色將豬肉炒至產生美納反應7
[問卦] 三層肉,要怎麼滷的瘦肉部分不至於太老硬?帶皮三層豬五花肉 切塊後,利用綠蔥 醬油 冰糖 水等等去滷 可以做出好吃紅燒滷肉 可是,雖然不是每次,好像還是有幾次有可能瘦肉部分滷得稍微乾硬 三層肉,要怎麼滷的瘦肉部分不至於太老硬呢? --1
Fw: [食記] 新北 板橋 郭家切仔麵作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 標題: [食記] 新北 板橋 郭家切仔麵 時間: Fri Jan 31 19:54:27 2020 餐廳名稱:郭家切仔麵 消費時間:2019年/12月- 餐廳名稱:郭家切仔麵 消費時間:2019年/12月 地址:新北市板橋區松柏街15巷1號 電話:0952-146897 營業時間:16:45-23:00
- 餐廳名稱:水行者拉麵 消費時間:2023年11月 地址:宜蘭縣蘇澳鎮造船路47號 電話:03 997 1911 有圖有真相網誌版:
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