Re: [問卦] 館長：利潤只有3%，對插100W敢不敢？
人家餐飲利潤
通常就一道菜食材本身成本跟售價去算
後面再去扣人事成本跟店租
他的利潤我想哦
應該就是把那棟“無塵室”的租金
電風扇的售價
曬衣架的售價
還有裡面鍋碗瓢盆
水電瓦斯
餐盒成本
人事成本
行銷網路成本
運送成本
通通加進去算
還有自己的薪水
然後剩下才3趴
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.166.23 (臺灣)
※ PTT 網址
推
豆干裡面有電風扇的售價嗎
有豆乾工廠老闆電風扇的售價(x
※ 編輯: itmyshit (114.46.166.23 臺灣), 03/21/2023 13:41:30噓
人家廚房薪水可能人人100k起跳啊，佛心
→
外面餐飲店毛利能只賺3%？我還以為是
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老闆
推
設備也要算啊…不然怎麼煮飯
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在說傳慘
推
真的蠻多不會攤設備賠一褲子還做得很開心的
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先說利潤怎麼算再來賭啦
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我怎麼你是不是給師傅一個月十萬
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傳慘沒30%收一收不要做了去上班吧
噓
現實是你網路怎麼酸，人家還是一堆人排
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隊
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館長該把那群夥計給炒了拉，利潤那麼薄，跟
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本沒幫館長賺到錢，倒是員工該賺的錢都有賺
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到~ 哈哈
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3%這個利潤不如不要做省的浪費時間
噓
你鍵盤老闆喔
推
還需要時間觀察 消費者買單即可
推
他設備當健身器材在攤吧 兩年就要換一
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組了
推
設備看要攤七年還是十年阿 如果要
→
攤兩年那成本當然高
→
最頂的電風扇 是呆森嗎
推
tku9527你是老闆喔?
推
應該是 就是把那些硬體設備跟選手贊
推
地上最頂的紙板 每天都更換成本超高
→
住之類的加在裡面XD
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律師 隨扈 安全屋攤提 還有未來擴大廚房
推
利潤看你怎樣算成本阿XD
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最頂的瓦斯水電 不用最頂的價格嗎？
推
自己薪水灌很高就利潤低了~作秀一下
推
設備一般依照會計法則攤提吧，通常
→
是5年吧
爆
首Po館長直播怒噴無知的酸民們不要再說他加水了 「如果你認為我在加水的呢，你可以找個律師，齁，我們對插100W，看我們是不是剩3%利 潤」 關於為什麼呢？![[問卦] 館長：利潤只有3%，對插100W敢不敢？](https://img.youtube.com/vi/_N2HBbwM2Bo/mqdefault.jpg "[問卦] 館長：利潤只有3%，對插100W敢不敢？")
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做食品 還賣得靠杯貴 好像還沒有太大的房租問題 畢竟這環境你說租金能多高 利潤只有3% 那問題很簡單啊 明細出來給大家笑笑就好了2
你各位注意！我堅決相信阿館！ 這邊幫阿館客觀分析成本 食材管銷人力成本抓50% 洨雨薪水25%（項目負責人，我大膽推測的） 阿館房貸20%2
因為他沒有買設備啊 完全硬幹 要把肉風乾 放在室溫是不怕肉臭掉捏？ （雖然前陣子是比較冷啦）![Re: [問卦] 館長：利潤只有3%，對插100W敢不敢？](https://img.youtube.com/vi/degFZoxEcks/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 館長：利潤只有3%，對插100W敢不敢？")
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利潤自己亂算 要3%當然就給你3% 做吃的70%良率都講的出來 你乾脆說你虧錢賣我也信啦 不要只會什麼100W對插敢不敢3
不是啦~~阿館.... 如果真的沒有加水的情況下利潤只有3%... 那你該做的不是和酸民吵架 拿100萬出來堵 你100萬要找一個專業的會計
難怪jo面的7-11商品 價格這麼高 量又這麼少 為的就是"良率" 就像9面講的 蛋白質會蒸發 一切都是良率的問題 缺電 缺水 缺蛋 缺工 缺藥6
昨天在館長直播發生大事 聽他說有特殊群組在搞他 一邊編織謊言一邊派人洗他聊天室 我原先不信 一邊持續挖苦嘲諷他 後來聽他說已經同步蒐證準備告群組25
菠菜、豆干、筍絲、酸菜、高麗菜 這些配菜都以便宜實惠 好控制成本 而常見於便當 為什麼一放到館長便當裡面 就會變成最頂的配菜21
中國半導體中芯 能量產的只有28nm 7nm的良率不到10% 台積電現在5nm以下良率拚90%以上 說到底 良率低是你技術爛 十條肉能爛三條 自己墊高成本 關消費者屁事. -- １是堅持。
爆
[問卦] 館長算便當的成本是不是哪裡有問題我本身是不太懂餐飲業怎麼算一份餐的成本啦 但剛剛看館長的VOD他的算法是 便當售價220 成本130~140 還要算店租、水電、人力、開發票(發票要扣220的5%)![[問卦] 館長算便當的成本是不是哪裡有問題](https://i.imgur.com/1yJu5BQb.jpg "[問卦] 館長算便當的成本是不是哪裡有問題")
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數學問題—拜託強人解答文科出身，數學白癡一個 誤打誤撞進到一間公司當國外業務 報價時遇到瘋子老闆不斷刁難 只好上來請問數學強者 今天一個產品A 成本20元 利潤50% 售價30元19
Re: [討論] 先進製程赴美事件會繼續發酵到2024最近網路一直在帶風向, 給出一堆非常有問題的數字與非常矛盾的理論, 讓人氣到都懶得澄清, 當然也是我最近年底結案在趕進度, 沒空出來筆戰, 這個毛利率的說法根本完全錯誤,![Re: [討論] 先進製程赴美事件會繼續發酵到2024](https://hardwaresfera.com/wp-content/uploads/2020/09/oblea-tsmc-precios.jpg "Re: [討論] 先進製程赴美事件會繼續發酵到2024")
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Re: [問卦] 館長在三重館賣的便當成本暴增50塊+以前在便當店工作過 老闆透露一個便當的利潤是售價的30~50% 我抓中間值：40% 一個最頂的便當$220，等於賣一個便當至少賺.. 一個最頂便當我算它賺$85好了，6
[問卦] 各位大大請問利潤計算方式各位大大請問利潤計算方式 目前2種公式都有人說 到底哪一種才是正確的 想知道為什麼 請大大們幫忙 問題如下2
Re: [問卦] 一直提高基本薪資是好的嗎@@？？^^^^^^^^^^^^^^^^ : 那這樣子是好的嗎 : 有木有經濟學大師能夠開導一下 : @@？？？ 有趣的就在這2
Re: 數學問題—拜託強人解答這個不是理組問題 是你表達能力不好吧... 若成本變成25元，售價不變。利潤是變成20%，所以利潤-30%。 若成本25元，維持利潤50%，售價37.5元，單價+25% 這句話若是把"-"和"+"改成"少"和"多" 這不就一清二楚了嗎?X
[問卦] 人事+成本9億利潤25%該怎麼算？誒誒又是我東南亞肥宅喇 肥宅我的老闆最近標到一場工程 人事加成本算起來要9億了 老闆說想要25%利潤 肥宅我就乘1.25
Re: [問卦] 「薪水漲物價就漲」要怎麼解？這超好解的阿 每次提到 餐飲價格 就有鍵盤老闆說 "租金占一半以上" 既然租金一半以上 那材料加上老闆利潤 剩下的人事成本 應該就很少了吧
![[問卦] 人事+成本9億利潤25%該怎麼算？](https://i.imgur.com/KrKsN1mb.gif115.165.192.167 "[問卦] 人事+成本9億利潤25%該怎麼算？")
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[問卦] 三個月後接著打WBC資格賽?![[問卦] 三個月後接著打WBC資格賽?](https://i.imgur.com/oAMc3v1b.png "[問卦] 三個月後接著打WBC資格賽?")
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[問卦] 今天發票對獎欸，大家五期待否…25
[問卦] 沒人發現前陣子林口買房的現在都在被笑！19
[問卦] 我中獎了！！！！![[問卦] 我中獎了！！！！](https://i.imgur.com/4XK9yUCb.jpeg "[問卦] 我中獎了！！！！")
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[問卦] 中華隊已經是最大公約數了吧![[問卦] 中華隊已經是最大公約數了吧](https://img.youtube.com/vi/U7rEdJjpzOE/mqdefault.jpg "[問卦] 中華隊已經是最大公約數了吧")
23
[問卦] 8年級拿的出1千萬出來的人多嗎？20
[問卦] 郭泓志怎麼不當教練 跑去演藝圈22
[問卦] 為啥？發票越來越難中獎！16
[爆卦] 中華隊輸了17
[問卦] 我中獎惹9-10月統一發票![[問卦] 我中獎惹9-10月統一發票](https://i.imgur.com/2QaqyAIb.jpg "[問卦] 我中獎惹9-10月統一發票")
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[問卦] 明天鏡週刊新連載 大家覺得有什麼新劇本![[問卦] 明天鏡週刊新連載 大家覺得有什麼新劇本](https://i.imgur.com/4nFFAyeb.jpeg "[問卦] 明天鏡週刊新連載 大家覺得有什麼新劇本")
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[問卦] F-16V放熱焰彈迎棒球英雄回國？![[問卦] F-16V放熱焰彈迎棒球英雄回國？](https://img.youtube.com/vi/_jAjhCR-AcQ/mqdefault.jpg "[問卦] F-16V放熱焰彈迎棒球英雄回國？")
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[問卦] 台灣被騙金額超過1000億 政府沒認真打詐![[問卦] 台灣被騙金額超過1000億 政府沒認真打詐](https://i.imgur.com/vyCth4mb.gif "[問卦] 台灣被騙金額超過1000億 政府沒認真打詐")
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Re: [新聞] 快訊／陳啓昱「落跑25天」投案了！律師21
[問卦] 戶郷翔征第5局被打出全壘打時在想什麼![[問卦] 戶郷翔征第5局被打出全壘打時在想什麼](https://i.imgur.com/jXY7r4qb.jpeg "[問卦] 戶郷翔征第5局被打出全壘打時在想什麼")
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[問卦] 中國台北 32 : 37 紐西蘭 進入下半場?