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Re: [新聞] 第一時間未帶走寶林食材 北市衛生局:食

看板Gossiping標題Re: [新聞] 第一時間未帶走寶林食材 北市衛生局:食作者
orze04
(orz)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:12

※ 引述 《deepsnows (綠綠的世界)》 之銘言:
:  
:  
: https://tw.news.yahoo.com/寶林食安風暴-3-20沒案例原因曝光-關鍵在粿條保存-北市: 府-040843615.html
:  
: 這篇新聞最下方明明有提到:
:  
: 「對此,北市衛生局長陳彥元今表示,3/24到現場稽查時,即發現「粿條放在室溫下」,: 而食材雖有標示,但標示文字用手指輕輕一 就掉了,顯見食物保存並不完整。」
:  
:  
: 試問,
: 1.為何前3/29-3/30台北市記者會每天一直放話號稱是「無食餘」可驗?而不是4/2說的因: 為衛福部沒規定要扣食材?
:  
食餘和食材意思就不同
3/24去現場沒有食餘就採驗食材
沒有規定要採驗所有種類食材,實務就是挑幾種高風險和環境採樣
規定也沒有要求衛生局把全部食材扣住,除非檢察官下令查封

: 2.
: 3月24日就已拿到關鍵性檢體,為何遲遲到4/1才拿去給台大法醫所檢驗?
3/24當天針對的是常見的食物中毒感染源,不是米酵菌酸
3/28晚間屍檢驗出米酵菌酸
3/30將剩餘樣品給台大法醫所檢驗
4/1晚間確認驗出



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※ PTT留言評論
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cdmlin 04/02 18:17一天賣沒幾碗 用到的食材沒幾樣

deepsnows 04/02 18:19餐廳稱沒剩下的就全相信了嗎?

cunankimo 04/02 18:21所以同樣一批衛生局人員,在柯市府時

cunankimo 04/02 18:21代,會扣住所有食材嗎???

vwpassat 04/02 18:25CCP 說的 KoMiyaTa 都信啊!

maiii 04/02 18:30幫補血,一般大眾可能會覺得都檢驗了為什麼

maiii 04/02 18:30驗不出來,好像有個萬用試紙可以放進去就說

maiii 04/02 18:30這是什麼東西,但實際上是要先猜有可能是什

maiii 04/02 18:30麼東西造成的,才再去一項項檢驗,所以檢體

maiii 04/02 18:30不夠也很難做事。

e2699096 04/02 18:30最好每個人都有吃完連一點都不剩啦

orze04 04/02 18:38餐廳沒有食餘太可疑,但要指控滅證還缺證

orze04 04/02 18:38

wwwwhite 04/02 18:42http://i.imgur.com/Ca6yuHz.jpg

圖 第一時間未帶走寶林食材 北市衛生局:食

pippen2002 04/02 19:09規定也沒有要求? 立委的錯?