Re: [問卦] 台灣人為啥愛外食不愛自己煮
※ 引述《cj4385283 (Linhi)》之銘言:
: 如題
: 台灣人不愛自己煮吃的
: 早上外面吃早餐店
: 中午叫便當
: 晚上包便當
: 為啥台灣人不愛自己煮
: 是因為沒廚房?
: 廚房太小?
: 工時太長?
: -----
中午自己煮的:
https://i.imgur.com/DlF5XKi.jpeg
自己煮我只能說....幾乎沒任何好處呀@@
1.材料費
煮成我上面這個樣子,需要:
番茄.......一顆 25
青花椰菜...一把 36
馬鈴薯.....一顆 24
沙朗牛排...一片122
價錢超過200呢,目前外食不誇張的話150內都能解決,
如果要吃牛排,也可挑便宜的夜市牛排、孫東寶之類
當然牛排吃的部位一定比較差啦,但跟著第二點.....
2.料理時間:
這邊番茄、青花椰菜都是水燙的,的確切一切就好,
馬鈴薯就很花時間,要先剝皮後送去電鍋蒸。
最後還要壓碎、加入調味料。要做馬鈴薯泥有夠花功夫。
牛排有靜置、烤過最後煎出梅納茲反應
熟練後並不難,約一小時能搞定
若想要舒肥要更久
但光算料理一小時,應該大多數人都會退卻。
更別說技術問題卡關,要會做料理需要很長時間練習。
這對忙碌的現代人來說,真的都遠不如直接去吃牛排館
牛排師傅手藝絕對比我強
3.收拾時間:
就算以上都能克服,我等一下至少要洗盤子、收刀叉、
還有更麻煩的一個煎鍋、兩個水煮鍋、烤盤
這些都很阿雜....估計也要洗半小時吧!
外食的話完全不用考慮這些
而且有些東西,就算有錢有時間,也不一定能克服,基本
為技術問題,是否有廚房、煎鍋等工具。
至於「懶得做」更是大絕中的大絕招,根本這一招開出,
就直接完了,還需要講什麼高工時、太累之類?你還是去
外食比較快。
那你會問我,儘管如此,為什麼還是自己煮午餐?
很簡單,我可以掌握我吃的東西是什麼、保證沒有嫩精那
些。。另外還有個更簡單原因,因為「我開心」!!
同樣也是講出來,唯一能蓋過「懶」的根本原因。
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搞半天 結果弄得像pun 累啊
找個妹子搭伙才能打平~3各以上才會賺
自己煮真的慘 虧爛 煮好都氣飽了
這個打死含洗菜 20分就夠了 主要等馬鈴薯熟
爆
[閒聊] 自炊只能健康但不省錢吧!?這兩個禮拜有開始煮一些東西, 每天去黃昏市場或全聯買當天吃得完的份量。 但還是覺得外食好像比較省錢。 自炊大概勝在健康和衛生。 像我今天只煮我老公的份,89
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎?主要還是看煮的食材等級和份量 如果都跟外面煮一樣的等級和份量 先不考慮時間成本 就食材成本來說 絕對是便宜至少一半以上 尤其是青菜類28
[閒聊] 愛買代客料理484外食福音阿肥宅我今天去愛買喇 發現他們有在代客料理欸 雞 豬 牛 魚 海鮮類都有 我今天去挑了一尾大鱸魚 拿去給他們煎 現刮魚鱗清內臟11
Re: [閒聊] 結婚後 不開伙 不會很沒家的感覺嗎?為甚麼鍋碗瓢盆半年要換一次? 不沾鍋平底鍋炒鍋湯鍋我以前平均兩天煮一次 用了三年都沒換 水波爐氣炸鍋都是輔助料理用 基本上炒鍋+湯鍋+電鍋可以處理90% 以上的料理5
[閒聊] 調味料是不是最常放到過期?如題啦! 本宅雖宅,偶爾還是會自己煮點簡單的東西 。 之前 想吃個水煮蝦子,就買了山葵醬。 想吃胡椒蝦,就買了黑胡椒、白胡椒、花椒粉等。3
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎自己一個人時 自己煮不可能比較省的 我一週上班時間大概只有1-2天的晚餐是自己煮 其他都是吃銅板價公司餐(便宜到爆,不貼菜色了,你們會羨慕) 那一兩天就是自己嘴饞所以才煮自己想吃的1
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎有自己煮過結果不但比較花時間還比較貴 買一個便當四菜一飯,付錢,三分鐘 自己煮一樣的備料可能要30分鐘-60分鐘,炒比較快,不含電鍋煮米,而且沒煮湯 買菜的話還得挑黃昏市場買才能散買,全聯都是一包的,隨便買一盒豬肉80-100蔥你也無法買一根,蛋也是一口氣十顆,香菇你也不能買一朵 如果買未處理的魚,魚腥味還很重- 要看目的性 如果只是單純想要美味又多樣性,直接外面吃比較省心 我自己是要搭配健身去攝取營養素 自己煮確實會節省不少 我一天要吃160g的蛋白質,之前外食一天兩餐得$300起跳,還得多補兩匙乳清($25~30) 自己煮就單純多了,我都是花一小時一次煮兩餐
爆
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