[問卦] 為什麼很少店提供港式泡菜
如題
小吃店最常見的就是韓式泡菜(紅色偏鹹)
以及配臭豆腐的台式泡菜(白色偏甜)
還有黃金泡菜(黃色)
但為什麼很少店提供港式泡菜?
小黃瓜紅白蘿蔔切丁醃漬
很好吃耶
有沒有八卦?
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※ PTT留言評論
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[心得] 協發行台式黃金蘿蔔泡菜★物品名稱: 協發行 ☆賣家名稱: 黃金泡菜 台式泡菜21
[心得] 家樂福自己出的泡菜跟大頭菜好好味本身其實不是太愛吃泡菜類的東西 因為韓國泡菜當道 大多吃到的都韓式很辣也不脆 最喜歡吃的是台灣臭豆腐的台式泡菜 但台式泡菜賣場幾乎是很難買到,自己醃很麻煩而且手藝不好五告拍甲14
[問卦] 韓式是不是就是多加泡菜?我買了一個韓式胡椒餅 發現就是在胡椒餅裡面放一點泡菜這樣 然後想到巷口賣的韓式臭豆腐好像把台式泡菜改韓式泡菜 連鎖店的韓式鍋貼就是在鍋貼裡面加泡菜 是不是在台灣商家的眼中 韓式=加泡菜呢12
[心得] 家樂福傳統韓式泡菜最近家樂福新出的韓式泡菜 味道其實不像韓國泡菜XDDD 但很像黃色的黃金泡菜 屬是蒜味偏重的泡菜12
[問卦] 台式泡菜派還是韓式泡菜派!?泡菜應該算是滿多人接受度都頗高的一個食物 原本是台式泡菜的天下 配上臭豆腐簡直就是一絕 但到後面隨著韓劇盛行韓國的泡菜也跟著流行起來 與台式相比的話就是食物搭配的變化性較高11
[商品] 全家 新村嚴選韓式泡菜【商品名稱/價格】:嚴選韓式泡菜/59元(~11/1打9折) 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:51大卡 【評分】:78分 【心得】:10
[食記] 旺角港式臭豆腐餐廳名稱:旺角港式臭豆腐 地 址:高雄市前金區五福三路23號 電 話:07-2316979 營業時間:11:30~24:00 價位範圍:$70~$1309
[問題] 台式酸甜泡菜每次吃臭豆腐的時候總覺得老闆給的泡菜好少 但好像外面沒看過有在賣台式的泡菜,都是韓式的或者黃金泡菜 想請問有沒有人知道高雄哪間店或量販有在賣台式的泡菜 台式的比較酸甜 煮湯也好喝 總該不會每間臭豆腐店的老闆都會自己醃泡菜吧..7
[問題] 有賣各種韓式泡菜的店嗎?突然好想吃韓式的蘿蔔泡菜 或是柚香蘿蔔泡菜這類的東西 請問有沒有知道有無販賣的店家 又或是哪間餐廳能單買? 謝謝5
[問卦] 台式泡菜vs韓式泡菜?台式的泡菜有白泡菜 和加豆腐乳黃金泡菜兩大類 白泡菜脆爽但口感大多偏硬 韓式泡菜以韓式辣醬加魚露為經典基底 酸爽香辣之外還有一種特殊香氣
爆
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